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趕中元商機 早生麻豆文旦上市

2018-08-13 00:22聯合報 記者謝進盛/台南報導

時序邁入農曆7月,台南麻豆地區部分文旦已上市,搶市味濃。 記者謝進盛/攝影
時序邁入農曆7月,台南麻豆地區部分文旦已上市,搶市味濃。 記者謝進盛/攝影
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入夏迄今多波降雨,加速麻豆文旦生長,鎖定農曆7月中元拜拜商機,已有零星柚農搶先採收,農民說,坊間所見以早生種為主,「正時」文旦再半個月進入採收期,屆時可見柚城麻豆每年最忙碌情景。

「有影嘸,麻豆文旦上市了?」麻豆呂姓農民近日在麻豆交流道附近自家前擺設甫採收的文旦,吸引不少過路客詢問、採購。

「主要鎖定農曆7月初一、中元拜拜,或想嘗鮮的消費者。」呂表示,目前採收的文旦屬早生種為主,雖然無法跟「正時」文旦相比,仍有甜中帶酸的「回甘」口感。價位也比一般文旦略低,每台斤約40至50元間。

步入農曆7月,著名麻豆文旦早生種已上市。 記者謝進盛/攝影
步入農曆7月,著名麻豆文旦早生種已上市。 記者謝進盛/攝影
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麻豆文旦採收最佳時間在農曆「白露」前後10天,這幾年高溫催熟文旦,採收期比往年提前。今年農曆「白露」為9月8日,因應中秋前買氣,估再過半個月麻豆將是文旦採收農忙高峰。今年麻豆文旦節安排在下月1、2日,熱鬧可期。

麻豆區公所說,目前麻豆文旦種植面積約840公頃,今年產量估計在2萬2千公噸,價格變化不大,每台斤維持在70至80元間。

「還好今年6月後水情穩定,否則品質會大受影響。」栽種文旦30多年的王姓柚農說,一度擔心有缺水隱憂,相當焦慮,6月後多波降雨化解旱象,加速文旦生長,且降雨適中,只要沒有颱風來亂,今年可望有好收成。

文旦農民高溫

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