親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

退休師養筍殼魚 挑戰產銷履歷驗證第一人

2018-08-08 18:31中央社 台南8日電

台南市七股區養殖漁民陳文湖教職退休後投入筍殼魚養殖業。雖經歷過天災慘賠,但堅持採不用藥物的生態友善養殖,今年取得產銷履歷驗證資格,成為台灣筍殼魚養殖第一人。

台南市政府農業局今天舉行「台灣第一尾筍殼魚產銷履歷驗證開跑」記者會,邀請陳文湖拿著養殖的筍殼魚出席,宣布這項好消息。

台南市農業局漁業科長吳國霖表示,行政院農業委員會今年1月25日修正「養殖魚類台灣良好農業規範」,增列「筍殼魚(斑駁尖塘鱧)」驗證品項。陳文湖在5月取得受補助參與產銷履歷驗證資格,是唯一以筍殼魚為驗證品項的受驗證申請者,並於7月26日完成第一階段採樣程序。

吳國霖表示,產銷履歷如同農漁產品的身分證,包括種苗來源、飼料、環境、疫病防治用藥、製銷通路管理等,都有履歷紀錄可循。由嚴謹的第三方認驗證體系把關,確保從生產場所到消費者餐桌的安全性與品質保證。

陳文湖表示,筍殼魚屬於高經濟價值魚種,但相當不好養。他選擇低密度的生態友善養殖法,不使用藥物,並選擇混養白蝦當成肉食性筍殼魚的餌料,好不容易挑戰成功。但第一批準備捕撈出售時碰上一波寒流,一萬多尾幾乎全軍覆沒,約新台幣300、400萬元成本就這麼沒了,後來咬著牙重新來過。

陳文湖說,他堅信生態友善養殖方式沒有錯,養出來的筍殼魚健康好、賣相佳,藥物殘留零檢出,也符合現今民眾對食材要求的潮流。

履歷行政院漁民

相關新聞

耐斯副總裁現身國民黨餐會 陳鏡仁:都支持

2018-08-08 20:19

涂醒哲:白目主要是不會做人、給樁腳好處

2018-08-08 18:34

台南新增這處泳池 全新設備不來就可惜

2018-08-08 18:21

大雨沖壞日軍靶溝 南市文資處:建商沒有故意毀損

2018-08-08 17:14

力挺涂醒哲 蔡英文:2014沒選錯人今年更不會

2018-08-08 16:32

影/不忍家鄉名字將消失 台南新化人挺身寫歷史

2018-08-08 15:07

影╱爆量!1400陸客訪阿里山 搭車唱歌場面壯觀

2018-08-08 09:34

熱門文章

員林連2天淹水 網友:小英說很棒的滯洪池在哪?

2018-08-14 22:40

影/午後雷陣雨又來 員林山腳路機車騎士被沖進大排

2018-08-14 17:23

「重大交通建設反受害!」 他們意外成為邊緣人

2018-08-14 22:19

淡水最美單車道完工 飽覽海岸夕陽美景

2018-08-14 20:34

市場處爆逃亡潮?柯文哲:遇到吳音寧遭池魚之殃

2018-08-15 11:45

葫蘆墩公園蓋出危橋 台中市府遭監院糾正

2018-08-14 21:17

朱立倫分享柯文哲臉書 感謝重視環狀線

2018-08-14 22:29

好害羞!女科長升官 收到「猛男多肉植物」賀禮

2018-08-15 14:04

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top