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影/新住民界「女吳寶春」 吸引移民署來訪視

2018-08-07 21:34聯合報 記者謝進盛╱即時報導

從大陸廣東嫁來台灣多年的王鳳玲,考取中餐乙級證照,並在大學就讀,傳授新住民姊妹好手藝,被譽為新住民界的「女吳寶春」,移民署副署長鐘景琨與陸委會、海基會人員今前往訪視,品嘗王的糕點,對此讚不絕口。

鐘景琨帶領陸委會法政處研究委員何達仁、海基會法律處代理科長陳穎慶等人,來到王鳳玲官田二鎮的烘焙教室,王現場準備製作麵包的材料,指導鐘景琨等製作,大家開心現場做起麵包來。

「今天終於見識到「新住民界的女吳寶春」了!」鐘景琨說,特別選在父親節前,展開關懷新住民之旅,很開心看王鳳玲除自己努力用心,也會拉新住民姊妹一把,讓她們在台灣穩定生根,而新住民及二代子女也豐富台灣的人文資產,是活絡國家發展的重要力量。

移民署說,王鳳玲在官田開設烘焙教室,指導新住民姊妹一起接單烘烤小點心、編織手工藝品,目前在嘉義大同技術學院烘焙管理系就讀,也在職訓中心、台南西餐職業工會、社區大學等擔任餐飲講師,她的奮鬥向上過程,真的令人感動。

一行人認真學做麵包。記者謝進盛╱攝影
一行人認真學做麵包。記者謝進盛╱攝影
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王鳳玲烘焙的歐式麵包。記者謝進盛╱攝影
王鳳玲烘焙的歐式麵包。記者謝進盛╱攝影
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王鳳玲(左前一)講解烘焙麵包技巧。記者謝進盛╱攝影
王鳳玲(左前一)講解烘焙麵包技巧。記者謝進盛╱攝影
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移民署副署長鐘景琨(左四)等人探視被譽為新住民界的「女吳寶春」王鳳玲。記者謝進盛...
移民署副署長鐘景琨(左四)等人探視被譽為新住民界的「女吳寶春」王鳳玲。記者謝進盛╱攝影
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新住民吳寶春移民

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