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全國紅龍果評鑑冠軍 張博皓首參賽:有機栽培

2018-08-04 13:30聯合報 記者吳政修╱即時報導

107年「全國紅龍果優質果品評鑑」活動,由行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所舉辦,分為白肉組及紅肉組的競賽。

以紅肉組種植規模最大、競爭也最為激烈,有來自全臺主要產區台中、嘉義、台南、高雄、屏東等12縣市的農友報名參加,因報名踴躍,原本預定辦理70組而擴增至100組,評審依據果實重量、風味、口感、糖度及外觀等項目進行評比,取總分最高前13名,最後由本市白河區張博皓農友榮獲冠軍。

另外新市區曾煥鑽、白河區張祿棠也獲得優等殊榮,統計本次獲獎農友中3名來自臺南,成果相當豐碩。

張博皓種植紅龍果僅3年多時間,第1次報名就獲得冠軍殊榮,主要能掌握栽培管理的要領,堅持以生態果園的理念,不施用化學農藥的方式,種植紅龍果、草莓及短期葉菜等作物,去年在農業局的鼓勵下,正式改行有機栽培,目前已取得轉型期的驗證,銷售通路也以其自有品牌直銷訂購方式為主。

曾煥鑽是全國紅龍果優質果品評鑑的常勝軍,從101年退休後才開始務農投入紅龍果種植,103年就挑戰全國賽,並獲得紅肉組季軍,106年獲得優等殊榮,今年再度獲得優等,也代表他對紅龍果的堅持及用心以及品質的保證。

張祿棠為台大園藝系研究所畢業的高材生,難能可貴的是能在畢業後返鄉從農,學術與實務結合並融會貫通,以生產花卉、果樹種苗、火鶴花、文心蘭為主,也獲選106年行政院農業委員會百大青農。種植紅龍果也有其獨特的理念,產品也都有產銷履歷、臺灣農產品生產追溯(QR-code)品質的保證。

台南市白河區張博皓(右)參加全國紅龍果評鑑獲冠軍。圖/台南市農業局提供
台南市白河區張博皓(右)參加全國紅龍果評鑑獲冠軍。圖/台南市農業局提供
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紅龍果行政院白河

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