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雲林這對師生苦練有成 雙雙奪冠還成了國手

2018-03-29 19:26聯合報 記者蔡維斌╱即時報導

雲林縣虎尾鎮大成商工餐飲科學生參加Super Bartender、大同盃等全國餐飲大賽,一口氣抱回3金 1銀2銅的佳績,尤其托盤項目更創下4連霸雲林最佳記錄,師生今天歡欣慶賀。

校長賴信成表示,從去年五洲盃、港都盃、樽鼎盃,到今年的全國大同盃調酒暨托盤大賽中,餐飲科學生蕭彩翎、劉冠宏表現傑出,在高手雲集之中依舊展現自信與穩定度,贏得評審一致好評,在282位參賽選手中脫穎而出,榮獲雙冠軍,同時在國手選拔中也拿下「理事長獎」,榮登國手寶座。沈怡珊、黃仲德榮獲雙人托盤組雙季軍。

打工賺錢兼自我訓練」蕭彩翎說,她課餘之暇到麥當勞打工,雖縮短了排練時間,但打工場域就是最佳的「自我訓練」時機,少了學校排練,但她利用工作時,學習真誠服務態度,培養自信,站在許多人面前,依舊可以微笑面對,這種真槍實彈的工作訓練,有時來得實用。

「只有多一分耕耘才有贏的機會」選手深知這個道理,都犧牲假日勤練,蕭彩翎說,她靠著勤練,與同學劉冠宏培養出極優的托盤默契及穩定性,很感謝老師楊聖豪與王思汎肯花費時間陪他們練「這份金牌光榮與他們同享!」。

郭怡伶則在全國大同盃調酒大賽的2年級傳統調酒組,奪下個人調酒亞軍。不僅學生表現優,老師也不遑多讓,餐飲老師楊聖豪以新鮮藍莓與巧克力薄荷入酒,在Super Bartender調酒大賽的職業大專組中奪金。楊聖豪和蕭彩翎兩位師生,取得參加國際賽資格,將為國爭光。

大成商工蕭彩翎拿下國手選拔理事長獎和老師楊聖豪獲選為餐飲國手,將代表出國比賽。記...
大成商工蕭彩翎拿下國手選拔理事長獎和老師楊聖豪獲選為餐飲國手,將代表出國比賽。記者蔡維斌/攝影
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大成商工餐飲科師生共創佳績,在全國餐飲大賽中一舉奪下3金1銀2銅,兩位金牌師生更...
大成商工餐飲科師生共創佳績,在全國餐飲大賽中一舉奪下3金1銀2銅,兩位金牌師生更獲選為國手,將代表出國比賽。記者蔡維斌/攝影
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大成商工餐科學生劉冠宏(左)蕭彩翎(右)托盤組冠軍。記者蔡維斌/翻攝
大成商工餐科學生劉冠宏(左)蕭彩翎(右)托盤組冠軍。記者蔡維斌/翻攝
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