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飲料調製成果展 展現高超技巧助獨老

2018-02-09 13:59聯合報 記者陳雅玲╱即時報導

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署為培養待業民眾第二專長,舉辦「飲料調製暨國際咖啡師認...
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署為培養待業民眾第二專長,舉辦「飲料調製暨國際咖啡師認證班」,其中有3成學員都是新住民,今天舉辦學習成果展,學員不僅展現高超的調飲技巧,並在現場舉辦義賣,將所得用來幫助獨居老人。記者陳雅玲/攝影
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勞動部勞動力發展署雲嘉南分署為培養待業民眾第二專長,舉辦「飲料調製暨國際咖啡師認證班」,其中有3成學員都是新住民,今天舉辦學習成果展,學員不僅展現高超的調飲技巧,並在現場舉辦義賣,將所得用來幫助獨居老人

充滿異國風情的六國婚禮桌邊服務表演,尖叫連連,歡笑滿盈,充分展現學員豐碩的職訓成果,雲林縣長李進勇、立委劉建國、副議長蘇俊豪等人都忍不住讚嘆鼓掌。

學員發起愛心義賣活動、會中除義賣學員精心調製的各種飲料外,還邀集許多廠商共襄盛舉,網紅J哥更在現場直播拍賣各式當季熱銷商品,義賣所得全數捐給華山基金會,用來幫助獨居老人。

具有國際咖啡師執照的老師吳淑苓表示,飲調技術千變萬化,但重點只有一個,就是創意。飲調技術並不是只能用來謀生,只要將它巧妙地運用在日常生活裡,那就可以讓一成不變的生活完全改觀,變得更加多采多姿。

吳淑苓表示,在學習過程中,學員們展現了對飲調技術熱誠的求知慾與向學精神,歷經300小時的訓練,都具備飲料調製的一般知識,也熟稔飲調的技巧,甚至有幾個同學頗具這方面天分,充分展現了將來成為優秀調酒師的可能性,未來成就頗令人期待。

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署為培養待業民眾第二專長,舉辦「飲料調製暨國際咖啡師認...
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署為培養待業民眾第二專長,舉辦「飲料調製暨國際咖啡師認證班」,其中有3成學員都是新住民,今天舉辦學習成果展,學員不僅展現高超的調飲技巧,並在現場舉辦義賣,將所得用來幫助獨居老人。記者陳雅玲/攝影
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勞動部勞動力發展署雲嘉南分署為培養待業民眾第二專長,舉辦「飲料調製暨國際咖啡師認證班」,其中有3成學員都是新住民,今天舉辦學習成果展,學員不僅展現高超的調飲技巧,並在現場舉辦義賣,將所得用來幫助獨居老人。記者陳雅玲/攝影
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義賣獨居老人

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