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影/鹽水意麵節有新5寶LV包 意麵法式料理吃法

2017-12-16 13:33聯合報 記者吳政修╱即時報導

台南市鹽水區公所與鹽水月津商圈發展協會舉辦「2017意遊月津─鹽水商圈意麵節」,今天在中山路開幕,活動推出意麵法式料理新吃法,鹽水區長呂煌男表示,鹽水5寶為意麵、番茄乾、小漢餅、麻油及 冬瓜糖裝在精美 「LV」包包裡 。

今天參加意麵節的有代理市長李孟諺、立委葉宜津、陳亭妃,及市議員賴惠員、蔡育輝、趙昆原、張世賢等人。

呂煌男表示,意麵傳統吃法有湯與乾麵,區公所與南榮科技合作,研發出法國式料理的不同吃法,在活動中可免費品嘗,以前買意麵是一大箱,現在有類似的LV包裡面裝好吃東西,有鹽水5寶意麵、番茄乾、小漢餅、麻油及 冬瓜糖。

李孟諺說,鹽水意麵相當知名,講到意麵就是鹽水為代表,有的店家就直接取「鹽水意麵」,知名意麵應有新的創意與新的料理,將舊的產物賦予新生命,讓年輕朋友、消費者願意來。

意麵節活動有意麵品嘗。記者吳政修/攝影
意麵節活動有意麵品嘗。記者吳政修/攝影
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鹽水新五寶有意麵(左)、小漢餅、番茄乾、冬瓜糖、麻油。記者吳政修/攝影
鹽水新五寶有意麵(左)、小漢餅、番茄乾、冬瓜糖、麻油。記者吳政修/攝影
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台南市代理市長李孟諺(前排左二)品嘗法式料理的意麵。記者吳政修/攝影
台南市代理市長李孟諺(前排左二)品嘗法式料理的意麵。記者吳政修/攝影
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意麵法式料理吃法。記者吳政修/攝影
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鹽水意麵節開幕。記者吳政修/攝影
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LV陳亭妃

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