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學童自製香草茶烤雞 學習零排碳

2017-12-08 15:35中央社 嘉義縣8日電

嘉義縣美林國小昨天起、一連兩天前往觸口自然教育中心辦理探索營活動,林務局嘉義林區管理處安排學童摘取植物泡製香草茶,並動手製作紙箱烤雞,學習零排碳的環境行動。

嘉義林管處祕書周恆凱今天向中央社記者表示,位於溪口鄉的美林國小師生去年曾至觸口自然教育中心參加露營活動,獲益良多,自昨天起、一連兩天再度到中心,特別規劃不同的營隊內容,讓師生留下深刻印象。

周恆凱指出,觸口自然教育中心今年向國立交通大學環境工程研究所申請設置綠屋頂器材,於中心的綠意館栽植薄荷、甜菊等香草植物,成為這次學童參訪學習的最佳教材,現場教導學童採摘香草植物自製香草茶。

另外,觸口自然教育中心於活動中準備食材、紙箱、鋁箔紙及木炭等,教導學童利用悶燒方式,體驗戶外節能烤食的烹煮樂趣,學童品嚐自己烹調的食物及自製香草茶,滿足神情溢於言表。

營隊活動中,學童還運用在地修枝木材進行DIY創作,並認識農委會即將於明年1月推動上路的「台灣木材」標章,學習如何進行「綠色消費」等。

周恆凱說,觸口自然教育中心不僅提供多樣適合各年齡層的課程活動,提供各界人士體驗學習,並創新構思各式各樣符合時事、活潑生動的活動,希望在寓教於樂的學習過程中,讓參與者更懂得珍惜大自然。

露營農委會綠色消費

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