親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

解放軍大面積實彈操演 國防部:勿隨「文攻武嚇」起舞

學姊之亂/王世堅怒:邪惡俗辣 柯文哲:指控要有證據

東石魚市試辦魚貨拍賣不落地 遊客:還是落地好

2017-10-18 15:55聯合報 記者魯永明╱即時報導

嘉義區漁會東石魚市場,仿效日本築地魚市,改善環境,轉型觀光魚市,開放遊客參與拍賣,農委會漁業署因應食安HACCP趨勢,推動「魚貨拍賣不落地」,要求將魚貨裝簍子或擺放塑膠布上,魚市場試辦不落地,許多遊客卻反應,魚貨還是放地上習慣,感覺「現撈子」新鮮,今天下午拍賣場熱鬧滾滾,吸引許多外地遊客。

「魚貨是食材,不是食品」東石魚市場主任吳純裕說,將新鮮魚貨擺在地上,已形成傳統經營特色,全台各魚市場採不落地拍賣比例不高,漁業署因應食安HACCP趨勢,推動魚貨拍賣不落地,市場在人力財力有限下,購置大塑膠布舖地上試辦,結果承銷人及遊客大多反應還是落地好。

來自台中陳姓遊客下午到魚市場買魚貨,她說,東石魚貨新鮮,價格便宜,最重要是車開放遊客可以參與拍賣,進場直接競價,魚貨不是食品,買回去要清洗殺魚,放地上不影響食安。還有人說,魚貨不放在地上拍賣,就少了氣氛魚味。

秋節過後,漁民出海撈魚貨,以白帶、午仔、三點蟹、小蝦及大白蝦、海鯰等為主,種類多樣數量不多,承銷人與遊客競相比價, 拍賣員嘴裡快速喊價,幾秒鐘就完成一筆交易,因為搶購漁獲不再是專業魚販盤商,有不少來嘗鮮體驗拍賣遊客,沒多久,地上幾十堆漁獲拍賣完畢,原本只有領有牌照魚販,有資格參與拍賣,開放遊客租臨時牌照拍賣,價格比市價便宜對半,遊客買的開心,漁民及市場增加收益。

嘉義區漁會東石魚市場轉型觀光魚市,開放遊客參與拍賣,漁業署推動「魚貨拍賣不落地」...
嘉義區漁會東石魚市場轉型觀光魚市,開放遊客參與拍賣,漁業署推動「魚貨拍賣不落地」,魚市場試辦不落地,許多遊客卻反應魚貨還是放地上習慣,感覺「現撈子」新鮮。記者魯永明/攝影
分享
嘉義區漁會東石魚市場轉型觀光魚市,開放遊客參與拍賣,漁業署推動「魚貨拍賣不落地」...
嘉義區漁會東石魚市場轉型觀光魚市,開放遊客參與拍賣,漁業署推動「魚貨拍賣不落地」,魚市場試辦不落地,許多遊客卻反應魚貨還是放地上習慣,感覺「現撈子」新鮮。記者魯永明/攝影
分享

食安東石漁民

相關新聞

洪雅書房周三講座 持續18年今晚第888場

2017-10-18 21:35

再生能源週開幕 嘉市展示「千屋計畫」

2017-10-18 20:31

救香蕉!張花冠陳明文暫停爭鬥 各自挺蕉農別苗頭

2017-10-18 20:16

超創意與方便 台南建置地圖網 一圖搞定資源回收

2017-10-18 20:13

係金A!雲嘉南古蹟賞遊免費還供應午餐 限額報名中

2017-10-18 19:37

龍貓、螞蟻仿生機器人拚一拚 看誰最厲害

2017-10-18 19:36

超會跑 新化國中魏浩倫全國賽破兩項紀錄

2017-10-18 19:01

台南凌晨天空閃藍光民眾以為地震光 原來是跳電

2017-10-18 18:59

砂石車司機事業有成 捐專車助弱勢 連首年油錢都包

2017-10-18 17:42

這所小學「將軍」當教練 學習保護元首八極拳

2017-10-18 17:08

7天傳2運將身體不適 南市交通局要求高危險者列冊

2017-10-18 16:41

民調掉車尾 涂醒哲:自做民調與媒體公布有落差

2017-10-18 16:30

台南上空驚傳閃現「大片藍光」 台電證實電力異常輸出

2017-10-18 15:51

嘉市長選戰 藍軍整合契機還沒出現

2017-10-18 13:42

勘查病蟲害卻成暴力羅生門? 代表控東勢鄉長踢人

2017-10-18 13:27

逾百黑面琵鷺布袋鹽灘覓食 設太陽能成保育隱憂

2017-10-18 13:02

朴子市公所新辦公大樓完工 植栽樹木枯萎大半

2017-10-18 10:23

八掌溪景觀橋動土 張花冠虧涂醒哲「看久20緣就浮!」

2017-10-18 00:08

熱門文章

學姊之亂/王世堅怒:邪惡俗辣 柯文哲:指控要有證據

2018-07-17 18:02

影/新北市2018勞工之星大賽 開放報名

2018-07-16 21:21

「沒事!就是想掛紅布條」 國民黨鄉黨部搞笑行銷

2018-07-17 12:11

古坑這間咖啡店 跨國企業都來取經

2018-07-17 09:31

嘉義市民抗議有效?台電:蘭潭裝太陽能板未定案

2018-07-17 09:21

議員爆大群館免繳房屋稅 柯文哲:法律漏洞

2018-07-17 17:14

桃捷棕線桃園-龜山市區路段地下化 經費將增78億元

2018-07-16 23:59

中油桃園廠R3計畫終止!鄭文燦:著手都計變更

2018-07-17 16:39

看好新市鎮錢景 淡水一信新市分社剪綵

2018-07-16 20:57

水庫種電 業者也不敢保證沒汙染

2018-07-16 22:59

金瓜石到板橋快速公車 9月前上路

2018-07-16 23:36

銷港星日 苗栗公館紅棗商機1年逾5億

2018-07-17 07:42

4看板花400萬僅用3周?竹市府遭抗議

2018-07-16 23:39

小琉球強制取締未戴安全帽 3年來仍有遊客當耳邊風

2018-07-17 09:22

機車檢驗不合格前10名 最多是這個

2018-07-17 13:15

誰會講貪婪老人?柯文哲:年輕世代族群

2018-07-16 20:22

強降雨重創彰化 落花生和花椰菜有現金救助

2018-07-17 09:48

北市聯合醫院留不住醫師 議員批:低薪、假少

2018-07-17 16:12

嘉義市紫微宮立杯5天 信眾嘖嘖稱奇

2018-07-17 12:50

更厲害的來了!LED螢幕+錄影 抓桃園公車站違停

2018-07-17 16:14

影/罵藍議員遭圍剿 中市交通局長:為說庶民語言致歉

2018-07-17 17:31

基市瓦斯鋼瓶清查OK 消防呼籲民眾雙重確認

2018-07-16 20:22

怕轉彎車不讓直行車 高市禁快車道右轉

2018-07-17 16:56

聽障音樂家驚豔波蘭 有大將之風

2018-07-16 21:59

北投區北士科專案住宅 釋出36戶252床供學生使用

2018-07-17 11:43

中市敬老卡升級 看病、搭小黃都行

2018-07-16 23:02

深夜2起槍擊案中午才知道 議員酸柯文哲:是在睡覺嗎

2018-07-17 16:15

屏縣正副警局長上任 都是「老屏東」

2018-07-17 00:09

鹿港金銀廳 重列歷史建築

2018-07-16 23:11

萬國戲院公告為歷史建築 爭取文化部影視聚落計畫

2018-07-17 07:26

台中花博外埔園區樂農館 呈現4大農作地景創作

2018-07-17 07:27

旗津「晴天水患」 水利局提2解方

2018-07-16 23:04

大小崗山保安林地怎解套?高市立委推「果樹農業專區」

2018-07-16 21:19

綜合三項條件 游淑慧:空汙主嫌呼之欲出

2018-07-17 12:29

台南議員這選區參選爆炸 侯澄財:就算退黨也要挺陳昆和

2018-07-17 17:30

蘭嶼東清灣成垃圾場 村長:遊客誤會了

2018-07-17 15:21

為了8坪樹屋 台中社宅辦競圖

2018-07-17 14:46

澎湖油庫漏油63公秉 中油估污染0.8公頃土地

2018-07-17 12:09

跟科技人學程式跟球星練棒球 雲林家扶暑假超幸福

2018-07-16 22:03

紀念已逝愛妻 前獅子會長捐2輛復康巴士

2018-07-17 15:02

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top