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國產精品咖啡豆評鑑 大阿里山區農民囊括一半大獎!

2017-09-30 08:27聯合報 記者魯永明╱即時報導

嘉義縣大阿里山區農民參加「106年台灣國產精品咖啡豆評鑑競賽」,表現亮眼,在全國116件參賽咖啡中,分別獲得標準水洗組金質獎1名、銀質獎4名,同時在其他處理組榮獲頭等獎1名 、銀質獎4名,全部20個大獎,共囊括一半10項大獎。

嘉義縣大阿里山區農民參加「106年台灣國產精品咖啡豆評鑑競賽」,表現亮眼,全部2...
嘉義縣大阿里山區農民參加「106年台灣國產精品咖啡豆評鑑競賽」,表現亮眼,全部20個大獎,囊括10項大獎,獲獎得主開心大合照。圖/嘉義縣政府提供
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雲林縣政府主辦「106年臺灣國產精品咖啡豆評鑑」,25日在斗六棒球場旁三好國際酒店圓滿閉幕,來自全國各咖啡產區的116件國產精品咖啡豆,分成傳統水洗組及其他處理組,從22至25日連續4天,接受農委會茶業改良場領軍評審團嚴格評鑑,嘉縣府農業處今天公布成績。

農業處指出,大阿里山區,包括阿里山、番路、竹崎及梅山鄉,氣候雲霧瞭繞,日夜溫差大氣候條件,適合咖啡栽植生長,農民育成咖啡豆品質精良,烘培用心挑選製作,製成咖啡豆具風味特殊,飲之回甘,在眾多參賽咖啡豆中脫穎而出,顯示大阿里山區咖啡品質優良、風味絕佳。

獲獎名單如下:標準水洗組(5席):金質獎阿里山鄒築園方政倫;銀質獎:陳若芸、TFUYA陳清龍、佳禾莊園咖啡羅玉聰、卓武山咖啡農場許峻榮。其他處理組(5席):頭等獎阿里山鄒築園方政倫;銀質獎:佳禾莊園咖啡黃麗姬、陳若芸、佳禾莊園咖啡羅玉聰、七彩琉璃咖啡莊園莊家榮。

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