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雲林縣營養午餐 下學年漲到800元

2017-06-24 23:55聯合報 記者姜宜菁/雲林縣報導

雲林縣國小營養午餐有6成的學生家長同意新學年度漲價,讓學生吃得更營養。 記者姜宜...
雲林縣國小營養午餐有6成的學生家長同意新學年度漲價,讓學生吃得更營養。 記者姜宜菁/攝影
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雲林縣一個月500元的營養午餐,下學年度走入歷史,漲後平均一餐為36元,仍低於全國平均的40元。家長們希望學生能吃得好、吃得飽,更期望漲後品質改善有感。

雲林縣議員江文登表示,全國平均國中生每餐45元,國小40元;雲林國小平均32元與澎湖一樣,但雲林含燃基費,收費為全國最低。根據雲林縣教育處統計,151所國小則有96所同意調漲,50所不同意,平均調漲為每月800元。

雲林縣不少學校2年前採聯合採購,但學生反映,明明是同一個配菜公司,可是廚房煮出來的口味天差地遠,一個是人間美味,另一個是難以下嚥。西螺鎮文昌國小一個月500元的營養午餐撐了20多年,此次漲到800元,漲幅達4成。校長梁博雍認為,預算增加,食材有更多選擇,新學年度開始,將請外燴師傅指導廚工,讓營養菜色兼顧色香味美。

北港鎮北港國中與南陽國小僅一牆之隔,多年來共用一個廚房,2年前將營養午餐費用調漲後,食材中豬肉從冷凍的改用溫體豬,吃到豬肉的甜,雞腿也出現在菜單上,學生感覺「吃得比以前好!」

雲林縣府原打算推動中央廚房,因運送成本和考量食材新鮮度而作罷,這幾年水林鄉的和安國小、古坑鄉永光國小與地方的老人食堂合作,成效不錯,教育處和社會處有意合作,缺點為寒暑假時,老人就斷糧。

營養午餐北港國中生漲價

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