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善化農會雪花冰 慢來吃不到

2017-06-11 23:57聯合報 記者謝進盛/台南報導

善化農會新推出芒果雪花冰等3種冰品,買氣強強滾。 記者謝進盛/攝影
善化農會新推出芒果雪花冰等3種冰品,買氣強強滾。 記者謝進盛/攝影
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隨盛夏到來,冰品戰火蔓延,台南市善化區農會新推出芒果等多種口味雪花冰,兩天來備料的300碗,被熱情遊客搶空,比估計業績多一倍以上,搶攻消暑商機更有信心。

善化區農會去年靠著代工、自有品牌,繳出逾1800萬元冰品業績,斥資逾1000萬元,花費3個月重新打造全自動製冰設備將啟用,產能提高3倍,每小時最高可生產3000支冰棒,農會也研發多項新冰品今夏搶市,展現濃厚企圖心。

善化農會新推出芒果雪花冰等3種冰品,搶攻夏日冰品市場。 記者謝進盛/攝影
善化農會新推出芒果雪花冰等3種冰品,搶攻夏日冰品市場。 記者謝進盛/攝影
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農會上周六新推出芝麻、水果、芒果等3種雪花冰,自製冰磚結合新鮮食材,以綿密口感、平實價位搶市,在善化區中山路本會一樓農產館及台一省道旁茄拔農產品中心都有供應,大碗100元、小碗60元。周末台南地區飆高溫,吸引絡繹不絕的遊客來吃冰。

昨上午,仍是30多度高溫,農會冰品區依舊門庭若市;下午2點前,雪花冰已售罄,估計兩天來賣出300多碗,比預估多一倍以上,有人從高雄、台中來卻撲空。

善化農會新推出芒果雪花冰,晚來吃不到。 記者謝進盛/攝影
善化農會新推出芒果雪花冰,晚來吃不到。 記者謝進盛/攝影
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「來善化吃芒果冰,不用到玉井啦!」農會總幹事洪錦秀說,芒果冰選用玉井、南化優質愛文芒果,另有精挑當季鳳梨、香蕉、西瓜、洋香瓜的台南在地水果冰,享受透心涼的甜蜜正是時候。

冰品高溫芒果

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