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端午節就要吃這味!台南5星級飯店經典粽看這裡

2017-05-18 09:46聯合報 記者吳淑玲╱即時報導

端午節快到了,台南地區飯店紛紛推出經典款粽子搶攻市場,有沿襲古法百年傳統粽,也有曾獲媒體評選冠軍的經典粽、健康養生紅藜粽、甜粽等,提前預購就能用優惠價格,享受五星級主廚手工經典美味粽。

台南晶英酒店與在地知名店家廣富號帆布行聯名的「晶雞好運保溫福袋」。圖/晶英酒店提...
台南晶英酒店與在地知名店家廣富號帆布行聯名的「晶雞好運保溫福袋」。圖/晶英酒店提供
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台南晶英酒店今年以「粽藝傳承、 府城飄香」為主題,推出4款經典粽,有原本就受老顧客喜歡的蒲燒虱目魚粽、府城木瓜粽以及老罈酸菜牛肉粽,今年五星主廚團隊沿襲古法特別製作「百年傳承口口粽」,嚴選台南本地產蓮子、紅土鹹鴨蛋、香鬆栗子、台灣香菇、梅花豬等經典食材,無需沾醬就有豐富滿足的美味享受。

台南晶英酒店力推遵循古法製作的「百年傳承口口粽」,每口都吃的到豐美餡料。圖/晶英...
台南晶英酒店力推遵循古法製作的「百年傳承口口粽」,每口都吃的到豐美餡料。圖/晶英酒店提供
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台南晶英酒店「老罈酸菜牛肉粽」選用美國CHOICE等級無骨牛小排。圖/晶英酒店提...
台南晶英酒店「老罈酸菜牛肉粽」選用美國CHOICE等級無骨牛小排。圖/晶英酒店提供
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台南香格里拉遠東國際大飯店和台北同步推出歷年媒體評審冠軍及推出最受歡迎的經典香粽,兩款禮袋送人自用都適合,首推冠軍經典「粽信禮袋」,內含筍尖火鴨粽、松阪杏鮑菇粽、有機養生粽各1顆,紫米奶黃粽2顆。

香格里拉遠東國際大飯店經典香粽「筍尖火鴨粽」,精選香甜筍尖及香酥烤鴨、佐搭香菇清...
香格里拉遠東國際大飯店經典香粽「筍尖火鴨粽」,精選香甜筍尖及香酥烤鴨、佐搭香菇清香,特顯鮮嫩多汁,口感層次豐富扎實,口齒留香。圖/香格里拉提供
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喜愛綜合創新口味的消費者可選擇「粽誠禮袋」,內含五福粽、和牛紅藜麥粽、松阪杏鮑菇粽、有機養生粽各1顆,紫米奶黃粽2顆。

香格里拉遠東國際大飯店粽信禮袋內含筍尖火鴨粽、松阪杏鮑菇粽、有機養生粽各一顆,紫...
香格里拉遠東國際大飯店粽信禮袋內含筍尖火鴨粽、松阪杏鮑菇粽、有機養生粽各一顆,紫米奶黃粽兩顆。圖/香格里拉提供
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台南大億麗緻酒店「尚軒中餐廳」推出4款風味粽,有熱賣招牌「港式裹蒸粽」,還有去年廣受好評的「松露醬蓮子松阪粽」,將傳統節慶經典美食融合西式醬料,今年新推出健康養生素食粽「紅麴蟲草蕈菇粽」及甜粽「紅豆金栗粽」,注入新巧思又不失經典風味。

台南大億麗緻酒店推出熱賣招牌「港式裹蒸粽」共4款風味粽。圖/大億麗緻提供
台南大億麗緻酒店推出熱賣招牌「港式裹蒸粽」共4款風味粽。圖/大億麗緻提供
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南紡購物中心即日起至6月7日,舉辦「情有獨粽推薦禮」活動,有黑橋牌寶石紅藜粽禮盒、周氏蝦捲肉粽禮盒、JASONS紅豆食府綜合雙享粽、手信坊艾草の冰粽禮盒等優惠特賣,星巴克即日起至24日,購買夏日都會星冰粽禮盒、夏日沁涼星冰粽禮盒等享有9折優惠。

南紡購物中心即日起至6月7日,舉辦「情有獨粽推薦禮」活動。圖/南紡購物中心提供
南紡購物中心即日起至6月7日,舉辦「情有獨粽推薦禮」活動。圖/南紡購物中心提供
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粽子端午節

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