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香菜軍團又+1!彰化北斗農會限定「香菜米乖乖」上市

彰化縣北斗鎮農會為行銷在地農產,以北斗盛產香菜入味,昨天推出結合地方特色「香菜米乖乖」,挑戰民眾味蕾,上市後買氣熱絡,一天已售出6000包。
北斗鎮農會總幹事陳瑩昇今天接受媒體聯訪表示,北斗是全台最大香菜產地,產量占7成以上,種植面積約240多甲,由於北斗氣候條件適中,相當適合香菜生長,不像屏東、高雄炎熱,或台中以北偏冷。
陳瑩昇提到,農會近年積極為香菜農尋求更多元、具附加價值的產品開發,與農民契作收購,將香菜冷凍乾燥製成香菜粉,並經檢驗確認無農藥殘留;這次推出香菜口味米乖乖,一打開包裝即可聞到自然香氣,讓香菜躍升為零食主角。
陳瑩昇表示,農會希望為農民創造更穩定收益,並讓地方特色被更多人看見,陸續開發香菜乾拌麵、香菜黑米香及冷凍香菜包等產品,藉由創新口味吸引關注。未來將持續多元開發,讓北斗香菜不只出現在餐桌,同時也能走進休閒食品市場。
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