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外送平台數據透露 這3大類飲食在台中異軍突起

德商foodpanda外送平台今公布台中地區相關消費數據,顯示台中市的創意餐點不斷,在麵線、火鍋與手搖飲類異軍突起,各式特殊口味顛覆傳統味蕾。其中在「麵線」類,皮蛋麵線、雞酥麵線和羊肉大腸麵線成功擄獲消費者味蕾,火鍋類則是沙茶魚頭鍋、酸白菜鍋、麻辣鴨血鍋。而手搖飲則從精品茶飲路線的「MATEAS 盧哈娜鮮奶茶」,到融合花果香氣的「十二韻玫瑰美妍冰茶」、以及帶有台灣風土特色的「蔗一攤松柏常青」,都受消費者歡迎。
數據也發現,台中北區的林小姐一年下了3千筆訂單拿下寶座,其中7成是台式與美式料理;梧棲區李先生則是早餐店的忠實擁戴者,一年平均花費10萬在早餐類美食;神岡的楊先生則是愛用平台訂購生鮮雜貨,平均每4張就會有一張在訂購生鮮雜貨,每次訂購金額高達700元。
另外,整體外送人員人數年度正成長4.5%,其中山城東勢區的外送人員人數成長近3成,讓東勢區在訂單數也一躍成為焦點成長熱區,研判與青年返鄉創業、觀光熱度提升、建商開發等都市變遷密切相關。
而台中消費者在「天天65折」活動中,單月省下的金額高達3千萬,不但體現外送美食的方便性,還成了聰明省錢的日常必備神器
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