小小店長親子體驗 豐原農會推廣在地好食材受歡迎

台中市豐原區農會今天在朴子辦事處豐農小舖舉辦「食農教育小小店長─民眾專屬場」活動,多位親子參加,親手體驗當季料理、學習擔任小小店長面對消費者販售農產品等過程,孩童在體驗中認識在地農產,培養惜食、感恩與公益觀念。
活動由「小小見習生」議程揭開序幕,家政媽媽化身大廚師,示範運用豐農小舖農產品製作美味料理,豐原農會柑橘果醬碧螺春冷麵、椪柑汁氣泡冷飲、味噌海帶芽湯、北斗農會煎水餃等,讓參與民眾親子邊看邊學。
小小店長販售體驗,孩童穿上店長背心並別上識別證,完成闖關、補貨、上架,親自將農產品介紹給顧客、體驗結帳找零程序,今天活動另將活動收益5%捐贈公益團體,豐原區農會與民眾共同將愛心延續。
豐原區農會農事小組長蔡怡萱表示,農會常辦理食農教育活動,吸引民眾參加,食農教育的核心在於讓民眾認識食物的來源與價值,尤其是讓孩子從小接觸農業、了解農民辛勞,更能懂得珍惜食物與感謝大自然。
豐原區農會推廣部吳炫東主任表示,未來將持續舉辦多元化的食農教育活動,結合在地特色農產與創意體驗。

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