日月潭紅茶出現大贏家 湧香茶廠游博森團隊獲獎

魚池鄉農會2024日月潭紅茶評鑑，農業部茶改場今年首次導入TAGs數位化評鑑，在全部758件茶樣中，隨機進行農藥抽檢80件全數合格，評鑑成績昨天出爐，台茶18號（紅玉）、台茶21號（紅韻）及大葉種紅茶特等獎皆由湧香茶廠游博森團隊囊括，堪稱本屆最大贏家，台灣山茶則由王文禧蟬聯特等獎。

特級評茶師黃正宗指出，今年6月起的雨水偏多，9月又受颱風及午後強陣雨的影響，使得茶菁含水量多，相當考驗製茶師功力，必須落實萎凋及揉捻工序，今年度報名參加評鑑的紅茶樣數不少，但淘汰率也不少，其中競爭最激烈的台茶18號水色亮麗豔紅，具薄荷香，滋味甘醇飽滿，香氣與滋味平衡；台茶21號水色明亮豔紅，帶柚花香，甘韻佳；此外， 大葉種、山茶種紅茶也有不錯的滋味，細緻甘甜。

今年日月潭紅茶評鑑成績揭曉，台茶18號紅玉特等獎由陳春貴奪下，台茶21號紅韻、大葉種紅茶特等獎都由游博森獲得，但由於陳春貴也是游博森湧香茶廠團隊，堪稱是今年的最大贏家，台灣山茶則由王文禧衛晚蟬聯特等獎，預計11月2日「日月潭紅茶文化季」在向山遊客中心舉行頒獎典禮。

農業部茶改場表示，為確保日月潭紅茶及增加茶農收益，今年與魚池鄉農會合作導入台灣茶分類分級系統，以台灣特色茶風味輪為基礎，經數位化評審後即時產出產品的評鑑報告書，讓消費者更容易瞭解茶的風味特色，達到產品安全、產地明確及消費者安心的三贏局面。