囤過期肉「和牛EMPEROR」8月5日重出江湖？ 市府：還沒同意

台中高檔和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」今年4月遭前員工踢爆使用過期牛肉，市府查獲逾期牛肉等8項食材，重罰144萬元、勒令停業，並且移送檢調偵辦。「和牛EMPEROR」今在臉書預告，8月5日將重新開業，到場鐵門拉下無營業，打電話向業者查證，無人接聽；衛生局說明，因業者未提過期肉品銷毀計畫，衛生局尚未同意復業，檢調還在偵辦中。

法制局說明，共有36件消費者因身體不適、花高價吃到過期食品等向消保官投訴，要求退費或求償，消保官經與業者接觸，業者認為未違法，沒有錯誤，過期食材是教育訓練用，市府持續相關協調。

台中燒肉名店「和牛EMPEROR」、勤美商圈的「御帝和牛」在今年4月先後遭爆儲存逾期牛肉等食材，除了食安處上門稽查外，檢調也兵分多路搜索這2家店，以偽造文書、詐欺等罪嫌偵辦；食安處為確保食品安全，也展開台中市和牛燒肉餐廳大稽查。

台中市衛生局說明，「和牛EMPEROR」遭檢舉食材過期，市府稽查發現，過期牛肉18箱共219塊，重量都不同，冷麵60包，還有21盒味噌、日韓豆瓣醬、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮汁、石榴濃縮飲料等各1至2瓶等8項食材，均過期3到5個月，全案依販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪偵辦。