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台中迴轉火鍋豆皮旁…一堆小蟑螂 食安處稽查結果出爐

台中市食安處說明,接獲民眾爆料台中三井outlet一家迴轉火鍋遭爆豆皮配料盒中有「一堆小蟑螂」,食安處立即前往稽查。圖/台中市食安處提供
台中市食安處說明,接獲民眾爆料台中三井outlet一家迴轉火鍋遭爆豆皮配料盒中有「一堆小蟑螂」,食安處立即前往稽查。圖/台中市食安處提供

一名網友爆料,1月5日到台中三井outlet一家迴轉火鍋吃飯,發現豆皮配料盒中「一堆小蟑螂」,直呼「太噁心」,引發熱議。台中市食安處說明,食安處獲報後立即稽查,店家承認接獲投訴,稽查結果發現仍發現病媒痕跡(蟑螂),另查作業現場自助吧檯與餐具不潔等缺失,已要求業者限時改正,否則依食安法最高可處2億元罰款。

有網友在臉書社團「爆料公社二社」PO文指出,1月5日晚間到一家迴轉火鍋吃飯,結果送來的豆皮盒子中有數隻蟑螂,讓他直呼「太噁心,豆皮配蟑螂」,更是自嘲「有著滿滿的蛋白質」。引起網友熱議,有人直呼「太誇張」、「我要吐了」、「這不查真的不行」,也有人認為「太扯了,出餐前都不檢查?」

台中市食安處祕書蔡文哲說明,食安處1月7日接獲通報後,立即派員前往稽查,店家委外施做病媒防治為2周一次,的確有接獲投訴,將加強食材管理,預計今天午餐後再次閉店消毒。

蔡文哲指出,食安處稽查該店發現病媒痕跡(蟑螂),另查作業現場自助吧檯與餐具不潔、廚餘桶未加蓋及冰箱食材堆疊等不符合「食品良好衛生規範準則」,開立限期改善通知書要求業者限期改正,如複查仍不符規定,將依違反食安法第8條第1項規定,處6萬元以上、2億元以下罰款。

蟑螂 食安

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