台中藍綠民代齊送暖 送年菜作愛心年糕暖呼呼

農曆年前黃金周，台中市藍綠議員服務處贈送中低收入戶及獨居老人過年物資及年菜，南區國光里長陳雅惠舉辦捐購愛心年糕活動，各地寒冬送暖，盼疫情期間，大家保重，平安過好年。

台中市國民黨議員楊正中指出，今年物價飛漲，又受新冠肺炎疫情影響，景氣更冷，大家都過得很辛苦。他與服務處執行長楊大鋐、永安里里長張阿淑、福林里長林柏翰等人及志工，今在國安國宅發贈過年物資及年菜給社區中低收入戶和獨居老人，過個好年。

台中市南區國光社區發展協會，今舉辦「捐購愛心年糕」活動，每份400元、共4碗，訂購者取回2碗、另2碗分享低收入戶，160人響應送暖。陳雅惠表示，50名志工一起製作愛心年糕，今年用了112公斤的糯米，除國光里外，也分享鄰近的德義里、東興里、南門里與城隍里低收入戶。

民進黨市議員邱素貞指出，國光社區年糕採純手工製作，不加化學防腐劑，吃起來不會打嗝，吃過的民眾都豎起大拇指說讚，每年吸引民眾預約。

志工簡淑媚說，她已加入17年，年糕製作過程須篩選糯米，凝成固體再切成塊狀，使用篩過後的黑糖及紅砂糖滾沸成湯汁後加入磨好的米漿塊，攪拌均勻，成粘稠糊狀再分到碗裡。親手製作的年糕可以與弱勢朋友分享，內心充滿喜悅。