影/日月潭「魚虎」危害大 南投縣將研發成美食吃光牠

南投縣政府近期電撈發現,魚虎1年抱卵2次,縣府將開放漁民捕撈並收購,抑制魚虎擴散。圖/讀者提供
南投縣政府近期電撈發現,魚虎1年抱卵2次,縣府將開放漁民捕撈並收購,抑制魚虎擴散。圖/讀者提供

日月潭遭魚虎入侵,繁殖力驚人威脅生態。南投縣議員王秋淑今天說,最新發現魚虎1年產卵2次,連幼苗組成「魚球」都會吞食其他魚類幼苗,要求縣府提出防治計畫。南投縣長林明溱說,將和日管處、區漁會合作,開放漁民捕撈並高價收購,開發成魚虎料理,雙管齊下控制魚虎數量。

南投縣農業處長陳瑞慶說,今年和清大、漁業署合作,從8月至今已經移除3萬4千多尾魚虎。縣府也發現,魚虎能1年抱卵2次,擴散速度比預期還快,每年春夏之際進入繁殖期,成魚會護幼集成一團團「紅色魚球」,集體出動獵食。

王秋淑說,魚虎除了成魚會攻擊其他魚類,魚虎繁殖力驚人,除了一年產卵2次,幼魚組成的「魚球」就會吞食其他魚類魚苗,對本地奇力魚等魚種,縣府應拿出有效的防治措施,避免魚虎繼續破壞日月潭水族生態。

南投縣長林明溱說,日月潭過去有許多奇力魚,現在幾乎消失,都是因為被魚虎獵食殆盡。他2年前要求農業處加強魚虎防治,去年原本要舉辦釣魚虎比賽,減少魚虎數量,但因為國內疫情爆發比賽只得取消。

他說,魚虎繁殖快速,縣府將和日管處、日月潭區漁會合作,開放漁民捕撈魚虎,並由漁會和縣府全部收購,只要價格高有利潤,相信漁民會踴躍捕撈魚虎。

魚虎肉質紮實、口感Q彈,日月潭當地餐廳主廚已經嘗試清蒸、紅燒、三杯等多種料理,林明溱說,會邀請專家、廚師研發各種魚虎料理,將收購的魚虎烹飪成各種美食,只要獲得遊客歡迎,就可以靠料理成功「滅虎」。

南投縣政府近期電撈發現,魚虎1年抱卵2次,縣府將開放漁民捕撈並收購,抑制魚虎擴散。圖/讀者提供
南投縣政府近期電撈發現,魚虎1年抱卵2次,縣府將開放漁民捕撈並收購,抑制魚虎擴散。圖/讀者提供

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