台中大肚名攤與姊妹同「名」 盧秀燕:要與妹妹來行銷

台中市長盧秀燕今天走訪大肚公有零售市場四星名攤大肚燕肉羹。記者趙容萱/攝影
台中市長盧秀燕今天走訪大肚公有零售市場四星名攤大肚燕肉羹。記者趙容萱/攝影

台中市長盧秀燕今天走訪大肚公有零售市場大肚燕肉羹、芳滷肉、阿貴海產及榛心幸福麻糬等知名攤位,推廣平民美食。盧秀燕打趣地說,其中四星名攤大肚燕肉羹、芳滷肉相鄰,攤名剛好有「燕」、「芳」,與她的姓名「盧秀燕」、妹妹「盧秀芳」尾字相同,一定要找時間與妹妹一起來行銷。

盧秀燕說,「幸福美味需要親自品味」,台中有很多米其林美食,號稱「米其林城市」,還有更多平民美食隱身市場內,像是大肚市場是經濟部評鑑的三星優良市集,環境乾淨、衛生明亮,有很多好吃的國民美食,歡迎大家前來品嘗。

盧秀燕一一介紹大肚市場的知名小吃,例如四星名攤的大肚燕肉羹、芳滷肉、阿貴海產及榛心幸福麻糬,三星名攤的大肚明鵝肉、鴨肉麵及古早味麥仔煎等;二星名攤的阿珍の舖、古早味碗粿肉圓大腸麵線、小可愛芋圓及老攤挫冰等。

盧秀燕說,近年來,市府積極推動傳統市場各項軟硬體改善,提升市集軟實力。像是大肚市場已全面更換市場LED節電燈管、市場大門用彩色LED燈造景及牆面油漆粉刷,讓市場看起來更加明亮,成為大肚區夜間亮點。此外,去年完成廁所整修,今年增加通風設備,提供民眾更舒適、優質的消費環境,搭配多元美食料理,饕客與遊客絕不能錯過。

經發局表示,美食是城市行銷新魅力,經發局積極行銷市場與輔導攤位,大肚市場除是大肚區主要民生購物中心,販售商品種類多元齊全,更是遠近馳名的美食市集,許多攤位都是經濟部認證的星級樂活名攤。大肚市場為落實防疫,在入口處安排人員控管人流,並嚴格要求民眾全程佩戴口罩及落實實聯制等防疫措施,並設置社交距離宣導員。

台中大肚公有零售市場內的四星名攤大肚燕肉羹(左)、芳滷肉(右)相鄰。記者趙容萱/攝影
台中大肚公有零售市場內的四星名攤大肚燕肉羹(左)、芳滷肉(右)相鄰。記者趙容萱/攝影
台中市長盧秀燕今天走訪大肚公有零售市場四星名攤芳滷肉。記者趙容萱/攝影
台中市長盧秀燕今天走訪大肚公有零售市場四星名攤芳滷肉。記者趙容萱/攝影

盧秀燕 米其林

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