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台中藏阿胖遭檢舉麵包太香? 議員要求檢測異味科學化

台中知名的藏阿胖蔥麵包太香,遭檢舉異味,議員抱不平,要求環保檢測科學化。記者陳秋雲/攝影
台中知名的藏阿胖蔥麵包太香,遭檢舉異味,議員抱不平,要求環保檢測科學化。記者陳秋雲/攝影

「太香也顧人怨?」台中市區知名的「藏阿胖」連續一周被檢舉3次以上,檢舉人說招牌蔥麵包的味道太濃了,讓人受不了。但蔥麵包的香味算不算異味?市議員張耀中等人聯合質詢,是否讓第一線稽查人員疲於奔命?環保局長陳宏益表示,天然非化學的氣味多不會傷害人體,但每人主觀感受不同,得看稽查現場斷為主。

台中市議員張耀中、謝志忠、王立任、張玉嬿、黃守達今在議會質詢指出,台中蔥麵包名店遭檢舉烘焙時製造油煙致使空氣汙染,張耀中質疑,像這類餐飲烘培的氣味,汙染標準在哪?有人連續惡意檢舉異味,讓稽查第一線疲於奔命,環保局應該明定標準。

張耀中表示,稽查人員連日到場也會覺得無奈與抱歉,但收到檢舉案又不得不出動,他認為環保局應該針對惡意檢舉提出辦法,否則重大汙染不查,稽查人力反而都困在這類案件,人力當然不足。

環保局長陳宏益說,公害陳情案件年年成長,今年逾20000件,平均一天140餘件,七到八成都是噪音與空氣案件 ,統計資料顯示公害查證屬實的比例僅20%,其餘都查證無汙染或重複檢舉。這件蔥麵包案,業者已投入改善相關設備。

陳宏益說,對異味檢舉,他的看法是稽查人員還是要現場判斷為宜,當然他覺得例如麵包店、咖啡店這些香味是屬於天然的味道,除明顯聞到化學味道才做其它試驗處置。

陳宏益說,現階段用「聞臭試驗」來做異味判斷的依據,未來也會用科學儀器採集的方式,來判斷是否有含有毒化學物質成分或其它汙染,讓稽查第一線不要徒勞無功疲於奔命。

麵包 台中市 噪音

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