影/生鮮豬肉吊車斗運送吃灰塵 中市府:肉商待輔導 

民進黨議員林祈烽(左)施志昌指出,民眾爆料影片,清楚可見豬肉掛在大貨車車斗上,完全沒有密閉運送。記者陳秋雲/攝影
民進黨議員林祈烽(左)施志昌指出,民眾爆料影片,清楚可見豬肉掛在大貨車車斗上,完全沒有密閉運送。記者陳秋雲/攝影

台中市議會今進行財政經濟業務質詢,民進黨議員林祈烽、施志昌指出,有民眾提供台中市生鮮肉品運輸影片,清楚可看到一塊塊豬肉掛在大貨車車斗上,完全沒有密閉運送,議員批評市府所說的豬肉恆溫保鮮運輸,難道是在欺騙市民?要求農業局改進。農業局長蔡精強表示,這是肉商運輸方式,所謂恆溫保鮮是指從南投或大安屠宰後運送的豬肉,農業局會輔導攤商改進。

台中市肉品市場原址轉型活化,今年3月起逐步減量拍賣,明年起由鄰近縣市肉品市場、屠宰場供應豬肉。市府還保證,各肉品市場都有農委會獸醫師嚴格把關衛生條件,未來也會規劃大型恆溫保鮮(15~18℃)運輸車配送至台中肉品市場,市場全程溫控,包括屠體批發、分切及加工,再由原承運商以冷鏈物流車輛配送至各市場肉攤零售。

林祈烽說,有市民錄影爆料,在文心路上看到一部肉品貨車,吊掛屠宰後的豬肉,完全沒有任何的遮蔽或保護,在道路上吸附髒汙,難道這就是市民吃的豬肉嗎?

林祈烽和施志昌兩位議員批評,台中肉品市場停止拍賣和屠宰業務,結果市民看到的情況,卻是大貨車在露天運送豬肉,市府的保證還真是「驚死郎」!

農業局長蔡精強表示,這是原來肉品市場運送豬肉的方式,所謂的恆溫是要從南投或大安運送過來的豬肉,才是以密閉式恆溫運輸車送來台中,農業局會輔導肉商改善。

林祈烽說不可思議,目前所看到「的運輸生鮮豬肉的方式就是不被允許的,市府一定要趕快輔導業者改進,不能讓市民吃到這種露天可能會有衛生疑慮的生鮮豬肉。

農業局長蔡精強表示,這是原來肉品市場運送豬肉的方式,不是從外縣市運進來的肉品。記者陳秋雲/攝影
農業局長蔡精強表示,這是原來肉品市場運送豬肉的方式,不是從外縣市運進來的肉品。記者陳秋雲/攝影

生鮮 台中市

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