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彰化夜市內用須有隔板 縣府建議外帶外送為原則

配合防疫警戒降級,餐飲業可內用,彰化縣政府今天表示,夜市、傳統市場餐桌一律要使用隔板並採梅花座,桌距保持1.5公尺,餐點採個人式不共食,但建議以外帶、外送為原則。

全國歷經2個月第3級警戒,COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情降溫,中央流行疫情指揮中心今天宣布,自7月27日至8月9日調降疫情警戒標準至第2級,彰化縣政府下午進一步表示,縣內夜市、傳統市場建議仍以外帶或外送為原則,禁止試吃、邊走邊吃。

彰化縣政府表示,中央調降疫情警戒至第2級,7月27日起餐飲業室內50人、室外100人以下且符合規定可開放內用,規定包含從業人員健康管理、顧客用餐管理、除飲食外全程戴口罩、用餐環境維持良好通風、定期清潔及消毒並確實記錄執行情形、每天落實廁所清消。

縣政府表示,不同桌的人員保持1.5公尺以上間距或使用隔板、屏風、獨立包廂,同桌者優先使用隔板或採梅花座;另外,自助餐式餐廳應有適當阻隔,避免食物遭顧客飛沫污染。

縣政府表示,婚宴餐廳及自助式吃到飽餐廳外場服務員除口罩外,建議也使用面罩;超商、賣場美食街內用餐桌一律使用隔板;長桌單側坐、兩面坐、圓桌,都建議使用隔板並採梅花座,桌距之間保持1.5公尺,因此,餐點供應建議採個人式套餐。

有關台北市、新北市仍決定暫不開放餐廳內用,彰化縣長王惠美說,雙北尚未達到「清零」,所以更要謹慎,目前中南部疫情穩定,縣府希望兼顧經濟與防疫,但還是要拜託鄉親做好個人防疫,整體效果才會好;另外,宗教場所指引措施與中央標準一致。

彰化縣衛生局長葉彥伯說,民眾飲食時會拿下口罩,此時隔板就具隔絕功能,夜市、傳統市場、美食街、超商用餐區須一律強制安裝隔板,其他非強制處所,也建議加裝隔板,拉高防疫規格,讓業者與消費者都放心,也呼籲民眾用餐時選擇有裝隔板的餐廳。

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