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生乳產量豐沛 全國「天噸牛」最多在彰化

彰化乳牛節現場有許多牛隻到場,場面相當趣味。記者林敬家/攝影
彰化乳牛節現場有許多牛隻到場,場面相當趣味。記者林敬家/攝影

彰化是畜產大縣,年生產生乳產量超過11萬公噸,全國第一,彰化乳牛節已邁入第14年,今天在秀水鄉龍騰公園舉辦,牛隻直接進到草地,不僅有乳品促銷品嚐、DIY,還介紹彰化酪農產業、親子趣味競賽、寫生、野餐布置比賽等,吸引親子到場同歡。

彰化縣長王惠美說,彰化有109戶乳牛飼養戶,飼養乳牛約2萬7000頭,泌乳牛約1萬4900頭,占全國23.26%,牛奶是鈣的重要來源,歡迎民眾選購彰化優質的國產牛奶,縣府不斷推廣「彰化優鮮」品牌,包括在小三美日、郵局i郵購網路平台都設有彰化農特產品專區,近期再與東森購物台合作,把彰化優質產品行銷出去。

行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所長蕭振文表示,彰化縣的奶牛所生產的生乳占全台灣四分之一,彰化的酪農投入很多精神與金錢在做產業的轉型,有很多的標竿酪農,養出來的牛一年可生產10公噸以上,稱為「天噸牛」,天噸牛的頭數在全台灣的縣市中,彰化排第一名。

彰化縣乳牛主要飼養地區分布於福興鄉及秀水鄉等,秀水鄉農會總幹事吳明信表示,秀水鄉的泌乳牛頭數超過3000頭,是彰化縣酪農的大鄉鎮,買鮮奶時要認明國產鮮乳標章,由國家掛保證一定新鮮、營養。

彰化乳牛節已邁入第14年,今天在秀水鄉龍騰公園舉辦。記者林敬家/攝影
彰化乳牛節已邁入第14年,今天在秀水鄉龍騰公園舉辦。記者林敬家/攝影
彰化有109戶乳牛飼養戶,飼養乳牛約2萬7000頭,泌乳牛約1萬4900頭,占全國23.26%。記者林敬家/攝影
彰化有109戶乳牛飼養戶,飼養乳牛約2萬7000頭,泌乳牛約1萬4900頭,占全國23.26%。記者林敬家/攝影
彰化乳牛節已邁入第14年,今天吸引大人小孩一起前來同樂。記者林敬家/攝影
彰化乳牛節已邁入第14年,今天吸引大人小孩一起前來同樂。記者林敬家/攝影

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