影/南投茶博重現唐代封茶 封存茶葉將來與親友共享

南投茶博重現唐代的封茶儀式,農糧署長胡忠一一起封存茶葉。記者江良誠/攝影
南投茶博重現唐代的封茶儀式,農糧署長胡忠一一起封存茶葉。記者江良誠/攝影

南投世界茶業博覽會今天傍晚舉行難得一見的有機茶封茶,吸引500名民眾報名參與,在絲竹樂團悠揚樂音陪伴下,揮毫寫下封條與祝福,完成專屬的封茶罐。

高雄市遊客陳小姐說,平常喜歡喝茶,卻沒聽過封茶相當好奇,因此報名參加封茶活動,一次封了4甕台北坪林的「熟香烏龍」,用四張寫上日期和祝福語的紙條封住茶甕、蓋上印章,這4罐茶葉將送給4個兒子,有朝一日在一起拆封品茶。

慈心基金會執行長蘇慕容說,封茶起於唐朝,文人在歲末將未喝完的存茶封藏在甕裡,以樹皮做的宣紙用毛筆寫下對自己的期許及對家人朋友的祝福,封入新茶贈予親友。幾年後開甕品嘗,茶葉更加甘醇厚韻,伴隨祝福詞語,讓人特別感動與珍惜。

南投縣副縣長陳正昇說,農糧署及慈心基金會支持今年茶博設置有機茶主題館,民眾有機會能認識有機茶相關產業,享受茶道文化,多樣化的產業館讓今年茶博會更有聲有色,也讓茶農們能藉此提升茶葉品質,建議明將封茶儀式與茶博會閉幕典禮一起辦,讓茶博完美落幕。

農糧署長胡忠一說,107年5月有機農業促進法通過實施後,就全力推動有機農業,全台有機茶園種植面積約有433公頃,今年是有機茶元年,封茶會算是全台第一次最大規模的有機茶封茶儀式,希望透過封茶儀式將自己的心願和祝福放在茶罐裡。

胡忠一說,封茶選擇具蝶戀花鐵鏽釉罐,封存的是來自坪林的熟香烏龍,帶有堅果與熟成水果香氣且濃郁回甘,希望為自己、為親友送上虔誠的祝福。

南投茶博重現唐代的封茶儀式,500多名遊客一起封存茶葉,改日再開封和親朋好友共享。記者江良誠/攝影
南投茶博重現唐代的封茶儀式,500多名遊客一起封存茶葉,改日再開封和親朋好友共享。記者江良誠/攝影

茶葉 農糧署

延伸閱讀

上午跑雲林下午趕南投 王惠美是這麼過國慶日

影/南投茶博開幕上萬名遊客找好茶 體驗日本茶道文化

如何泡出一壺好喝的茶?專家教你最簡單的沖泡方式

因應疫情衝擊 農糧署助國產茶搶攻百貨通路

相關新聞

影/質詢問「人往生後靈魂多久離開」?官員:沒往生過不知道

台中市議會昨天民政業務質詢,國民黨籍議員冉齡軒質詢殯葬業務,突然問民政局長吳世瑋:「局長,你知道人往生後靈魂多久會離開身...

最新的中捷卻沒行動支付 董事長:卡在舊閘門保固還1年

台中捷運綠線即將通車,乘客卻無法使用行動支付管道支付票卡費用,市議員林德宇在議會質詢要求中捷盡速將行動支付納入收受票卡管...

限時!彰化秀水口罩工廠明義賣雙鋼印彩色口罩 預計捐40萬

口罩成為生活必需品,許多消費者更進一步蒐藏彩色、特殊口罩,彰化秀水鄉在地口罩工廠釩泰公司明天舉辦口罩義賣活動,將販售醫用...

3個百年工藝世家 靠「創新」傳承數代拚出好成績

手繪扁字、以龍作為圖騰的各式燈籠,占據了店內牆角與天花板,不須其他裝飾,一眼望去就能感受古老味道。

身障高中生15分鐘內連遭3公車拒載 中市府:追究責任

台中市一名身障高中生在15分鐘內連被3班公車拒載,市府表示,追究公車業者、司機的責任;近來邀請身障者擔任評鑑秘密客,稽核...

影/反萊豬 盧秀燕:不會送案到議會修食安自治條例

萊豬明年一月開放進口,台中等多個縣市食安自治條例規定萊劑不得檢出,前天許多縣市都收到行政院公文,指零檢出與罰則牴觸中央法...

台中捷運綠線營運受關注 中捷:首年估虧逾6億

台中捷運綠線25日完成履勘後,何時通車及營收狀況受關注,台中捷運公司今天表示,只要獲交通部核准營運許可後,最快1週內試營...

台中跨年在中央公園 敲蕭靜騰、周湯豪、林宥嘉三大咖

台中市政府2021跨年活動,首度在中央公園登場,另一場在大里仁化公園。跨年活動搶藝人,台中市新聞局長黃國瑋表示,台中跨年...

捷運綠線年底開通!行走台中的一刻鐘生活圈

捷運綠線通車在即,面對即將到來的履勘,台中捷運公司全體盡心盡力,希望好好完成通車前最後一哩路,期待為市民打造出便利的一刻鐘生活圈。

影/比北京天壇高!一貫道白陽聖廟申請金氏世界紀錄

台中市霧峰區的一貫道祖師紀念館白陽聖廟,經歷日月行館總裁、一貫道總會榮譽總顧問湯文萬經20多年、斥資十多億興建,今天落成...

中市iBike 329站 比高雄少一半

台中市目前iBike租賃站共329站,比起高雄YouBike已設673站,少了近一半;議員昨指台中是第二大城,且捷運通車...

電動車充電 中市年付5000萬

台中市府為鼓勵民眾購買節能的電動車,提供在公有停車場充電免費優惠,但隨電動車數量增加,充電樁每月電費支出近4000元,漲...

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。