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減少農業蠅害 青農:從源頭管控強制雞糞堆肥發酵

謝瑞裕有機栽培藥用植物金銀花,讓農地也具有觀賞價值。記者江良誠/攝影
謝瑞裕有機栽培藥用植物金銀花,讓農地也具有觀賞價值。記者江良誠/攝影

南投縣八卦山蠅害影響環境衛生,但蒼蠅大量產生和農民使用生雞糞肥料有關,南投縣農業處鼓勵農民使用有機質肥料取代生雞糞,增加農作物產量與品質。中興大學農藝博士謝瑞裕說,他也嘗試讓茶樹與金銀花、薑黃等藥用植物共同種植,讓茶樹多了一層保護,可防蟲、抗病,還促進茶葉生長,同時提升土地利用價值。

南投縣農業處表示,生雞糞未能妥善處理會造成環境汙染、產生臭味,更會吸引蒼蠅孳生,且炎夏高溫照射下,臭味更是濃烈,影響居民生活品質,其實,以禽畜糞或廚餘堆肥製作有機質肥料,減少生雞糞使用,栽種出無毒有機作物。

南投縣政府推廣農民種植中草藥,活化閒置農地。目前常見的中草藥有薑黃、山藥、土肉桂。名間鄉青農謝瑞裕嘗試讓藥用植物與紅茶、烏龍茶共同間作,成效良好。

謝瑞裕說,他種植薑黃、茶葉都是使用合格有機肥料,也嘗試將作物和中草藥間作,雖然成本較高,但薑黃有驅蟲、抑制病菌,還有保濕效果,他將日月潭紅茶和薑黃共同種植,讓茶樹多了一層保護,可防蟲、抗病,還促進茶葉生長,同時提升土地利用價值。

他部分農地就在名間鄉景點七星陣地公園旁,遊客到七星陣地參觀,還可欣賞薑黃、金銀花和茶樹間作,還有花田可欣賞,和觀光業相輔相成,土地也才能永續利用。

他也建議,環保機關可從源頭管理,養雞場生雞糞,應交給處理廠處理,經過堆置、發酵,成為有機肥料,減少農民使用生雞糞機會,農業蠅害問題才可逐步改善。

謝瑞裕將茶樹和薑黃間作,減少蟲害也讓農地永續使用。記者江良誠/攝影
謝瑞裕將茶樹和薑黃間作,減少蟲害也讓農地永續使用。記者江良誠/攝影

農民 茶葉 南投縣農

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