南投廣種印加果 榨油工廠啟用

南投縣印加果栽種面積年增上百公頃,今年建置單一專業的榨油工廠,昨啟用。記者賴香珊/攝影
南投縣印加果栽種面積年增上百公頃,今年建置單一專業的榨油工廠,昨啟用。記者賴香珊/攝影

南投縣作廢大量檳榔園、改種印加果,短短1年栽種面積增加上百公頃,去年籌組全台首個印加果生產合作社,榨油工廠昨啟用,並與大葉大學合作開發印加果油、印加果膠囊及手工皂等商品,還要進軍美妝、保健,並研發製藥。

印加果管理成本低,作物用途廣,具市場潛力;南投縣印加果生產合作社指出,印加果全年皆產,葉子可泡茶,果實可榨油、製成果醬或加工製成多元商品,尤其油品與苦茶油同為好油,食油風暴後頗受消費者歡迎。

南投不少農民看準經濟效益種植,合作社理事主席黃奕睿說,縣內13鄉鎮市都有農民投入,去年達10多公頃,現在已逾100公頃。

也因為種植面積迅速擴張,縣府去年輔導籌組生產合作社,今年更在大葉大學協助下,開發專屬榨油機組和製程技術的榨油工廠,昨正式啟用,後續還要投入保養美妝與保健市場。

大葉大學藥保系助理教授李柏憲表示,現階段除了穩定油品品質,也開發印加果油、膠囊及手工皂;因印加果能促進皮膚保濕、防老化,已向科技部申請計畫研發美妝保養品,另將進行是否降血糖、血壓等研究,待印證再開發相關保健食品。

李柏憲也提醒民眾,印加果植物有生物鹼毒性,坊間一般榨油煉製技術無法完全去除,食用後恐腹痛、鎖喉或其他不舒服反應,不建議民眾自製,購買也要認清相關安全認證標章。

大葉大學 生產合作社 農民

延伸閱讀

影/廢檳榔改種印加果 南投栽種面積年增百公頃

印加果油是omega-3之王,是魚油的2倍?教授:掩耳盜鈴的說法

天然手工皂對肌膚好? 揭開你必須知道的4真相

嘉義縣農業轉型 他推廣友善種植印加果

相關新聞

中市13期挖到遺址 地主扛3億挖掘費

中市黃金地段開發常挖到「遺址」,影響推案延遲,甚至得花天價挖掘。13期重劃區挖出上千年的麻糍埔遺址、番婆庄遺址,依文資法...

獨/台中捷運「回不去了」?醫:機車族的痛恐不減反增

台中捷運開通會改變台中人的交通習慣嗎?台中捷運綠線力拚下個月19日正式通車,有神經外科醫師分析,機車族小腿被燙傷就診的人...

中捷列車連接器軸心斷裂 11月22日起停止試營運

台中捷運綠線今天中午在高鐵台中站尾軌發生列車異常事件,晚上8時結束營運後,台中捷運公司、北捷局、電聯車原廠再次進行檢查,...

等了11年!台中捷運承載恩怨情仇 列車啟動台中軌道元年

11月16日早上7點,中捷綠線5站列車齊發,列車開動一剎那,不少鐵道迷、民眾衝上車,拿手機記錄全程,台中人等了11年,終...

影/質詢問「人往生後靈魂多久離開」?官員:沒往生過不知道

台中市議會昨天民政業務質詢,國民黨籍議員冉齡軒質詢殯葬業務,突然問民政局長吳世瑋:「局長,你知道人往生後靈魂多久會離開身...

台中總站夜市今晚繼續營業 經發局蒐證開罰6萬元

中市「總站夜市」9日開幕吸引大批人潮,但10日晚間9時「大跳電」,遊客在昏暗燈下逛夜市,非常不滿。台電今天澄清停電原因是...

台中購物節抽中豪宅!「租屋族」幸運兒直呼:心臟跳好快

台中購物節今天晚間抽出最大獎千萬豪宅,得主是一名從高雄到台中工作,租屋在南屯區的林小姐,她接到台中市長盧秀燕電話,盧問她...

首度以汙水超標開罰抗中火 環保局長吳志超請辭獲准

台中市環保局長吳志超以健康理由請辭,今天將回逢甲大學任教,他僅低調向局內人員道別。吳志超在環保局長任內對抗中火空汙,前後...

影/「搖蚊」群飛自然景象 目擊者:好像蚊子龍捲風

「哇,是龍捲風嗎?」台中市烏日區旺偉休閒航空俱樂部前的農地上傍晚出現這樣細細的「龍捲風」但仔細一瞧,聚集在一起的確是像蚊...

中捷故障試營運喊卡 盧秀燕稱柯文哲允諾負責

台中捷運綠線因連結器故障,試營運6天喊卡,18輛列車進廠檢修。台中市長盧秀燕今天表示,昨天和台北市長柯文哲餐敘,她要求柯...

台中連鎖飲料業禁用保麗龍 明年1月起實施

廢棄保麗龍製品不易分解,不僅污染環境也破壞景觀,台中市環保局日前正式公告,明年1月1日起,台中市連鎖飲料店業者禁止提供保...

中捷通車再下一城 交通部通過即啟動試營運!

台中捷運綠線10月25日經交通部完成履勘,針對12項營運前須完成事項,7天已完成改善,並取得所有履勘委員簽名認可,今早提...

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。