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巷內美食/麗鳳鹹酥雞 沒預訂…吃不到

南投縣魚池鄉麗鳳鹹酥雞是日月潭遊客口中的必巡小吃,老闆娘常生意忙到不太搭理人。記者黑中亮/攝影
南投縣魚池鄉麗鳳鹹酥雞是日月潭遊客口中的必巡小吃,老闆娘常生意忙到不太搭理人。記者黑中亮/攝影

南投縣魚池鄉麗鳳(品麗)鹹酥雞被網友稱為日月潭「最狂」的鹹酥雞,更是必吃的美食名店,老闆娘生意好到沒空搭理人,若沒有提前預訂,當天根本吃不到。

麗鳳(品麗)鹹酥雞就在魚池街區,不少慕名而來的觀光客,來到攤前準備夾料時,會被店家告知要等3個多小時,有時更直接被無情回絕說,「今天訂單已滿!」只好作罷離開。

記者走進鹹酥雞攤前,才發現為何店家這麼狂,因為訂購單多到放不下。王先生家住高雄,表示因為有先前的經驗,兩天前就先用電話訂餐,才順利排到號。

店家說,「我們是中午12點到下午1點接單,有排到號的客人,傍晚6點開始營業時,才準備開炸。」好處是訂餐確認後,老闆會告訴客人一個預計出餐的時間,等到時間靠近時,會再聯絡客人是否能準時抵達。

麗鳳(品麗)鹽酥雞價格公道,而且炸物種類很多,除了炸雞塊、炸魷魚、地瓜、百頁豆腐、甜不辣、豬血糕外,還有不少蔬菜肉捲,店家特調的獨門醬料裡,用了大蒜、辣椒、蔥、九層塔炒燴之外,並且混合胡椒粉、孜然粉和芝麻粒提味,關鍵的炸功除油,一點也不馬虎。

麗鳳(品麗)鹹酥雞

地址:南投縣魚池鄉魚池街325號

營業時間:每日中午12點至1點接單,周二公休

訂購專線:(049)2897189、0912-324021

日月潭

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