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風雲社團/南投營養師公會出擊 教你找健康

南投縣營養師公會常定點提供專業飲食評估服務,也不定期深入社區教居民健康觀念。 記者賴香珊/攝影
南投縣營養師公會常定點提供專業飲食評估服務,也不定期深入社區教居民健康觀念。 記者賴香珊/攝影

南投縣的營養師組成公會,協助縣府肩負照顧縣民健康擔子;常義務在定點提供專業飲食評估服務,不定期深入鄉鎮市根據時事或地區特性教導健康觀念,成員全是營養師,各以自己的資源協助居民找健康。

南投縣營養師公會理事長廖美俞說,會內有70名營養師,分布在南投、草屯、埔里、竹山、名間、國姓、魚池等地,提供專業飲食評估服務;但飲食評估並非標準一致,依族群不同,所需營養評估有差異,還得細分出居家、延緩失能、團膳等營養專業。

營養師在醫療體系默默付出較不為人知,廖美俞說,實際上飲食控制對慢性病患者、銀髮族或學生,甚至一般民眾都相當重要,縣內營養師才籌組公會,依各自專長進行營養教育。

政府力推長照2.0,銀髮族若有正確營養評估,有助預防及延緩失能;另學生團膳攸關孩子能否健康成長,也需營養師把關;這次新冠肺炎疫情延燒,國人恐慌,南投營養師公會立即因應疫情深入社區,教長輩如何吃得健康又增加免疫力。廖美俞說,公會的營養師會主動出擊,媒合相關資源。

疫情 銀髮族 新冠肺炎 慢性病 長照 埔里

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