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后里柑橘損3分之1 製麵、榨汁求售

2019-12-14 23:55聯合報 記者余采瀅/台中報導

東勢農會昨在果菜市場封櫃啟運,出口至印尼與馬來西亞各20公噸椪柑。 圖/台中市政...
東勢農會昨在果菜市場封櫃啟運,出口至印尼與馬來西亞各20公噸椪柑。 圖/台中市政府提供
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進入椪柑產季,但日前降雨又氣溫驟降,台中后里區柑橘因水傷,大量落果、腐爛,損失約1/3,農民損失慘重。橘農不捨椪柑浪費,除將次級品自製柑橘果醬,友人也幫忙研製柑橘饅頭、柑橘麵等產品,吸引民眾購買。

台中市農業局指出,11至12月為椪柑產期,台中為椪柑重要產區,種植面積約1400公頃,年產量2萬7000公噸,主要產地有豐原、石岡、新社、東勢、北屯、后里、潭子等區。

后里區橘農栽種約1公頃的椪柑、桶柑,謝姓農民指出,7月連日高溫曝曬,柑橘曬傷出現「日燒」,農損已約1/5;未料近日採收期,氣溫驟降又逢降雨,椪柑來不及採收就水傷落果,淪為次級品,農民相當心疼。

橘農為椪柑次級品找出路,自製柑橘果醬,友人也幫忙研製柑橘饅頭、柑橘麵等產品。 記...
橘農為椪柑次級品找出路,自製柑橘果醬,友人也幫忙研製柑橘饅頭、柑橘麵等產品。 記者余采瀅/攝影
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謝姓農民說,今年災情慘重,朋友看到大批落果直呼太浪費,幾位友人集思廣益研發柑橘麵、柑橘饅頭、柑橘餅乾等產品,把椪柑榨成汁,在二手市集販售,為次級品找出路。

台中市農業局也積極拓展國際市場,去年台中椪柑出口460公噸,今年外銷訂單已達720公噸,較去年成長56%,除恢復中斷2年的印尼市場,也外銷至新加坡、馬來西亞、日本、加拿大等國家。

台中市府也出口60公噸椪柑到加拿大、新加坡及日本,昨再外銷40公噸椪柑至印尼、馬來西亞,希望將優質農產行銷國際,也增加農民收益。

椪柑農民馬來西亞

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