快訊

雙雙報喜!「ARASHI 嵐」櫻井翔、相葉雅紀兩人宣告結婚喜訊

台灣巧克力Conas世界大獎奪1金2銀 在地鳳梨+葡萄乾征服國際評審味蕾

南投縣埔里鎮Conas妮娜巧克力以「鳳梨黃金葡萄乾」勇奪世界巧克力大賽「牛奶巧克力水果與果醬」金牌獎。圖/Conas妮娜巧克力提供
南投縣埔里鎮Conas妮娜巧克力以「鳳梨黃金葡萄乾」勇奪世界巧克力大賽「牛奶巧克力水果與果醬」金牌獎。圖/Conas妮娜巧克力提供

世界巧克力大賽ICA全球總決賽結果出爐,南投縣埔里鎮Conas妮娜巧克力以結合台灣茶和在地水果的「鳳梨黃金葡萄乾」、「炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果」、「70%荔枝紅玉茶巧克力Bar」勇奪1金2銀殊榮,成功將台灣巧克力推上國際舞台。

世界巧克力大賽ICA(International Chocolate Awards)是業界公認規模最大、評比標準也最嚴謹的賽事,得先由世界各地業界專家組成的評審團依美洲、亞太、比利時、法國、英國等10多區進行區域評選,區域得獎者才能晉升全球決賽。

妮娜巧克力在今年9月的ICA亞太區賽事中,以台灣茶和在地水果研發出「黃金鳳梨葡萄乾」、「炭焙烏龍夏威夷果巧克力」和「莓果膠原蛋白巧克力」、「70%荔枝紅玉茶巧克力Bar」勇奪2金2銅的亮眼成績,也取得全球總決賽門票。

其中「鳳梨黃金葡萄乾」在「牛奶巧克力水果與果醬」項目奪金牌獎,「炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果」在「白巧克力堅果」項目摘銀,「荔枝紅玉茶巧克力Bar」獲ICA最競爭且具代表性的「黑巧克力磚」銀牌獎,以4中3展現超水準實力。

妮娜巧克力表示,Conas從去年底開始積極參與國際巧克力賽事,不到2年時間已為台灣帶回48面獎項,今年在世界巧克力大賽ICA全球總決賽勇奪1金2銀,更令國外專業評審對台灣的巧克力製作技術刮目相看,也成功國際看見台灣。

南投縣埔里鎮Conas妮娜巧克力以「炭焙烏龍夏威夷果巧克力」勇奪世界巧克力大賽「白巧克力堅果」銀牌獎。圖/Conas妮娜巧克力提供
南投縣埔里鎮Conas妮娜巧克力以「炭焙烏龍夏威夷果巧克力」勇奪世界巧克力大賽「白巧克力堅果」銀牌獎。圖/Conas妮娜巧克力提供

延伸閱讀

屏東可可被盜用圖片 假冒名號賣中國巧克力

他用8年的時間,煮出一杯感動全世界的咖啡─咖啡冠軍吳則霖

給你滿滿安全感! Dunkin Donuts X KitKat 三款「巨型巧克力抱枕」萌翻少女心

世界巧克力大賽 屏東業者奪7金26銀5銅

相關新聞

珍煮丹「第二杯半價」喝私房奶茶、CoCo全品項折10元!手搖控必收優惠

手搖控開喝!鮮少推出優惠活動的「珍煮丹」快閃祭出2款私房珍奶「第二杯半價」好康,珍珠奶茶、懷舊奶茶皆適用;而CoCo亦於LINE官方帳號推出可愛測驗,完成簡易步驟即可免費領取「全品項飲品10元折價券」

「北海道生乳捲」4家名店特搜!抹茶、櫻花、芒果色彩超療癒

蓬鬆柔軟的蛋糕,包裹滿滿的純淨生乳奶霜,光看外表就超療癒!盤據甜點排行榜的常勝軍,生乳捲也有愈來愈多的變化,其中多強調使...

7元喝星巴克、翰林茶館「珍奶買1送1」!2大超殺週年慶限時優惠

咖啡控、珍奶迷專屬好消息登場!今天要跟大家分享兩大週年慶限時優惠,其中KLOOK限量祭出只要7元的「110元星巴克飲料券」、翰林茶館也因應35歲生日特別推出「國宴珍奶買一送一」...

開工優惠+1!Mister Donut「買1盒送1盒」限時1周 免20元嗑甜甜圈

甜甜圈控開工不憂鬱!知名品牌Mister Donut攜手3大外送平台推出優惠,包含買一盒送一盒、滿額折價,最晚到9月底都可使用,補充糖分時間到! Mister Donut與Uber Eats合作

500案內所/法朋「老奶奶檸檬蛋糕」快閃外賣 限時2天

台北超人氣排隊店「法朋烘焙甜點坊」將於10/2、10/3快閃500案內所,帶來美食家認證「經典中的經典」─老奶奶檸檬蛋糕...

中秋最新解膩款手搖!​鶴茶樓「香瓜金萱青茶」、必可蜜「青檸冰露」爆料上市

中秋連假來到尾聲,除了有各品牌限時優惠,人氣手搖也陸續卡在佳節期間推出新品,​鶴茶樓以香瓜混搭金萱茶、必可蜜則以整顆新鮮檸檬打造「青檸冰露」,讓大家收假也能開喝。 鶴茶樓新品「香瓜金萱青茶」以高

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。