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機車維修師傅中年轉業 種出冠軍芭樂

2019-10-13 13:30聯合報 記者林敬家╱即時報導

現在正值溪州芭樂盛產期,今年天候不穩定,6月多雨水導致整體產量減產,直到夏末天氣好轉產量回穩,又甜又脆是最好吃的時節,目前批發價格每台斤在22到25元間,價格上產銷平衡,彰化縣舉行年度珍珠芭樂評鑑,由埤頭鄉果農謝茂興奪得芭樂王,

全台芭樂面積共7千多公頃,彰化縣占1257公頃,溪州就有501公頃,是芭樂的重要產區,芭樂品質好到已行銷到加拿大。溪州農會總幹事彭顯賦說,今年梅雨季雨水多,除了排水佳的果園,多數果樹著果率差,產量受影響,但目前價格與去年同期相當,每年農曆8月後因溫差大,這時候的芭樂最好吃。

彰化縣今年舉辦珍珠芭樂評鑑,14鄉鎮農會推82組代表參賽,專家針對芭樂外觀、口感與甜度進行評分,競爭激烈,最後由13年資歷的果農謝茂興奪冠,他說,原本從事機車維修工作,因僵直性脊椎炎中年轉業,與妻管理2分地的果園,從做中學,重視品質不求量,多年下來終於種出有口皆碑的芭樂。

「想種出高品質芭樂,不能想著省成本。」謝茂興說,自己從小愛吃芭樂,為了種出滿意的芭樂,以有機質高的肥料取代化學肥料,成本多一倍;近年天氣不穩定,日夜溫差不夠大,有時果實難以長大,今年產量少了3、4成,但因顧及品質,多年下來自產自銷,累積不少忠實顧客,他表示,種出冠軍芭樂不漲價,感謝消費者對他的支持。

埤頭鄉果農謝茂興中年轉業種出冠軍芭樂。記者林敬家/攝影
埤頭鄉果農謝茂興中年轉業種出冠軍芭樂。記者林敬家/攝影
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