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都想賭一把…高麗菜超種亮紅燈

2019-09-16 23:54聯合報 記者林敬家/彰化報導

農委會啟動高麗菜登記種植機制,希望平衡產銷。 記者林敬家/攝影
農委會啟動高麗菜登記種植機制,希望平衡產銷。 記者林敬家/攝影
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高麗菜價今年飆破百元,農糧署擔心搶種崩盤緊急預警,但9月上旬育苗場供應高麗菜數量仍達579萬株,已面臨紅色警戒;彰化是高麗菜主要產區之一,農業處請各農會宣導分批種植,但農民收到預警,卻覺菜價不錯產區充滿「賭一把」氛圍,持續搶種。

去年底高麗菜價低廉,讓農民血本無歸,農糧署今年以「供苗量」校對推估,並使用燈號做警示通知;高麗菜每旬超種警戒值為540萬株,超過就是紅色燈號,600萬株以上為紫色燈號。今年8月中上旬供苗數都閃紅燈,下旬供苗更達713萬株。

農糧署作物生產組副組長黃瑞呈說,上月中南部在豪雨之後整地、陸續恢復農事,農民將已購入的種苗集中種下去,才造成紫燈。

發出預警後,9月上旬育苗場供應農民的數量已經下降,僅比過去5年平均出苗量增加5%,但農糧署仍建議農民能分批種植,或轉種青花菜、矮性菜豆等適合加工的品項,以降低風險。

彰化是高麗菜主要產區之一,彰化縣農業處也緊急請各農會、公所在各班會、群組發布高麗菜預警訊息,但農委會今年8月起首次實施「甘藍種植登記制度」,高麗菜市場價格低落時,政府會給予每公斤至少6元的補貼,農民認為此政策變相鼓勵農民加入種植,造成高麗菜面積暴增。

蔡姓農民指出,彰化產地不少農友仍忘不了3年前霸王級寒流光景,賣1年就抵3年收入,縱然現在農糧署預警已超量,也可能一個颱風、豪雨又有變數,想「賭一把」的農民仍不少。

彰化菜農林有信觀察,有些兼職農縱然知道預警,但認為至少有登記制度補助,政府會出手護盤,讓觀望的農民栽種意願更高,建議政府要有長遠的輔導機制。

黃瑞呈表示,登記制度目標是讓政府掌控生產資訊、提前規畫產銷通路,若能自行調解種植並找到通路賺到錢,農民未必需要每公斤6元的保底價格。

農民高麗菜農糧署農委會

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