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文蛤損失慘重 中秋文蛤價恐再翻漲

2019-08-25 21:35聯合報 記者林宛諭╱即時報導

天氣不穩定,文蛤死亡率又提高了,彰化縣養殖協會理事長楊福錦說,文蛤目前死亡率約八成,有的養殖戶全軍覆沒,預計今年中秋節前的文蛤勢必翻漲,他們認為文蛤死亡率高和氣候變遷及空汙有關,希望政府能在養殖產區設長期觀測研究站,協助農民提升育成率。

「今年中秋可能要吃到貴森森的文蛤了!」楊福錦說,因為最近文蛤大量死亡,育成率太低,批發價都在每台斤80以上,價格比起去年同期的60元,貴了三成多,而目前市價每台斤都已在140元上以上,預計到中秋節前消費者可能買到的文蛤在每台斤160到180元的市價。

彰化縣養殖協會常務監事洪錫原說,他有的養殖池損失4、5成,有的甚至全軍覆沒,今年3月開始養的文蛤,原本預計明年農曆年可收成,但死了大半,平均一公頃的養殖池要損失20、30萬元,尤其文蛤苗也翻了二倍,以前一尾0.06元,現在要0.13元,都增加成本。

「看到飄在養殖池上方的文蛤,真的很心痛,因為表示池底下死更多」洪錫原說,文蛤大量死亡與連日豪雨有關,因雨水讓海水及養殖池鹽度降低,但其實文蛤死亡率高已經好幾年了,除了和氣候變遷有關,他們覺得也和空汙有關,有些養殖戶連老本都賠光還負債,中年要轉業也不容易。

楊福錦說,以前一公頃養殖池可收約3萬台斤文蛤,現在收不到5000台斤。雖然農委會主委說會輔導養殖戶,但至今他們看不到具體措施,希望政府可以請專家或水試所等派人駐點設觀測研究站,請專家研究提出解決之道,並普及化的輔導養殖戶。

洪錫原說,因為文蛤大量死亡,現在在堤岸邊愈來愈多文蛤殼到處亂倒,因為養殖戶也不知要如何處理這些文蛤殼,如果要對亂倒文蛤殼的養殖農民開罰也很不仁道,政府應該要協助地方設處理場,建立文蛤殼回收再利用機制,才是更環保的作法。

文蛤大量死亡,現在在堤岸邊愈來愈多文蛤殼到處亂倒,堆積如小山坡,文蛤農籲政府應該...
文蛤大量死亡,現在在堤岸邊愈來愈多文蛤殼到處亂倒,堆積如小山坡,文蛤農籲政府應該要協助地方設處理場,建立文蛤殼回收再利用機制,才是環保的作法。記者林宛諭/攝影
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連日下雨,文蛤死亡率又提高了,養殖戶看到飄在養殖池上方的文蛤,覺得心痛,而預計今...
連日下雨,文蛤死亡率又提高了,養殖戶看到飄在養殖池上方的文蛤,覺得心痛,而預計今年中秋節前的文蛤價格勢必再翻漲。記者林宛諭/攝影
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文蛤大量死亡,現在在堤岸邊愈來愈多文蛤殼到處亂倒,堆積如小山坡,文蛤農籲政府應該...
文蛤大量死亡,現在在堤岸邊愈來愈多文蛤殼到處亂倒,堆積如小山坡,文蛤農籲政府應該要協助地方設處理場,建立文蛤殼回收再利用機制,才是環保的作法。記者林宛諭/攝影
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中秋節死亡率氣候變遷

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