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中秋難過…社福月餅銷量拉警報

2019-08-24 22:56聯合報 記者喻文玟/台中報導

台中十方啟能中心研發的海洋Q餅、日式桃山月餅,價位「庶民」,3種禮盒都不到500...
台中十方啟能中心研發的海洋Q餅、日式桃山月餅,價位「庶民」,3種禮盒都不到500元,盼以好口味、平價增加買氣。 記者喻文玟/攝影
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距離中秋節不到1個月,中部各社福基金會叫苦連天。瑪利亞基金會、十方啟能中心、伊甸庇護工廠應景推出月餅禮盒,但各單位訂單持續逐年下降。他們表示,身心障礙學員很用心學習,每年開發新口味,期盼企業和社會各界看見學員的努力。

瑪利亞基金會要籌建「極重多障服務大樓擴園」,歷經5年多籌募,今年6月終於動土,但建築工程成本2億3千8百萬元,目前僅募得新台幣2億元,基金會表示,今年中秋月餅所得都要用來作為擴園建校的經費。

瑪利亞基金會今年推出3款中秋月餅禮盒,所得要用來作為擴園建校的經費。 記者喻文玟...
瑪利亞基金會今年推出3款中秋月餅禮盒,所得要用來作為擴園建校的經費。 記者喻文玟/攝影
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瑪利亞月餅禮盒有3款,傳統中秋月餅禮盒、廣式月夕花朝禮盒、招牌鳳凰酥禮盒,每盒均價450元,今年目標為1萬5000盒,目前約銷售約4000盒,為了增加通路也首度與「蝦皮購物」合作。

台中十方啟能中心今年推出獨家研發的海洋Q餅、日式桃山月餅,價位庶民,也是3種禮盒,最便宜350元。十方烘焙老師林鍛明表示,學員們一起學金莎酥、香菇綠豆椪、東方美人、巧克力4種,所有月餅都在中心完成,沒有委託外面代工,是每一名學生用心的成果。

同一住址訂購31盒以上免運費,60盒以上每盒優惠40元。民眾也可自取,採購洽詢(04)22393008。

台中伊甸基金會潭子烘焙庇護工場今年合併至大連迦南園烘焙庇護工場,合併之後提供42名身心障礙者庇護性就業服務,也是台中提供庇護性就業服務人數最多的庇護工場。

伊甸基金會邀世界冠軍麵包大師王鵬傑指導,研發綠豆椪月餅等。 記者喻文玟/攝影
伊甸基金會邀世界冠軍麵包大師王鵬傑指導,研發綠豆椪月餅等。 記者喻文玟/攝影
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伊甸表示,今年邀請107年世界冠軍麵包大師王鵬傑技術指導,推出2款由冠軍大師精心研發的「草莓酥」、「草莓燒菓子」,加上招牌蛋黃酥、綠豆椪月餅、肉紙、肉乾共推出5款「108年莓好中秋系列禮盒」。8月30日前訂購享9折優惠,電洽(04)2296-2884轉332、336、337、101。

月餅中秋節庇護工場

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