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芳月亭走過一甲子將打烊 彰化市消失的老餐廳知多少?

2019-02-12 21:48聯合報 記者何烱榮╱即時報導

陪伴彰化市民一甲子的芳月亭將在二月底吹熄燈號。記者何烱榮/攝影
陪伴彰化市民一甲子的芳月亭將在二月底吹熄燈號。記者何烱榮/攝影
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彰化市芳月亭食堂要打烊了!這項消息絕對不會像距離450公尺外的「不二家」蛋黃酥,會引起熱議,新世代消費者也不會在意;但對老一輩市民來說,這是共同成長的記憶中最後一家老台菜餐廳,竟也抵擋不了歲月即將從眼前消失,尤其再也吃不到招牌的「炸粿淋獨家肉燥」舌尖美食,更是無限的遺憾和感嘆。

位在彰化市中正路1段與成功路三角窗狹長店面的芳月亭海鮮餐廳,是彰化市,也可能是彰化縣歷史最久的台菜餐廳,芳月亭食堂是老一輩市民習慣的稱呼,第三代的70歲林煥章、63歲林義章是在民國49年間一起接手經營至今。林義章無奈地嘆了口氣說「 我和哥哥的年紀都大了,下一代也不想接手,我們討論後決定做到2月底就收了。」。

「芳月亭」這塊老招牌,早在1945年間就出現,林義章的祖父挑著擔子在彰化火車站附近賣擔仔麵、肉燥飯、日式小吃,是往來旅人吃粗飽的飯亭,才取名芳月亭。

芳月亭將在2月28日晚上端出最後一道菜後打烊,代表彰化市具有歷史的傳統台菜餐廳將走進歷史。像彰化縣議會後方,武德殿前的全家超商,以前是有名的東興樓,福鎮街與民生南路口的正德文教基金會彰化分會圖書館以前也是名氣不小的慶賓樓;還有中正2路的燦坤,早期是很氣派的富王餐廳;中正2路與曉陽路口,還有一家曾是彰化市最頂級的宴客場所葫蘆墩餐廳,後來也結束營業,建築主體未變,改裝變成丁丁藥局。

彰化市老一輩市民很懷念的記憶裡傳統餐廳,還有陳稜路祝福餐廳、華山路銀杏食堂、永福路的中華川菜、公園路河南小館、八卦山上的卦山圓、中正2路的滿慶樓、鑽石樓,以及現為全國電子的南北餚餐廳。目前,彰化市較具歷史和名氣的中餐廳,只剩三民路的霖園、中興路桂都、辭修路與豐國路的林儀等幾家餐廳,在芳月亭傳出將吹起熄燈號的消息中,讓老一輩市民不勝唏噓。

陪伴彰化市民一甲子的芳月亭將在二月底吹熄燈號。記者何烱榮/攝影
陪伴彰化市民一甲子的芳月亭將在二月底吹熄燈號。記者何烱榮/攝影
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芳月亭食堂的「炸粿+獨家肉燥」,是彰化市老一輩市民津津樂道的共同記憶中招牌平民美...
芳月亭食堂的「炸粿+獨家肉燥」,是彰化市老一輩市民津津樂道的共同記憶中招牌平民美食。記者何烱榮/攝影
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芳月亭食堂的「粉膽肝」,也是彰化市老一輩市民共同記憶的舌尖平民美食。記者何烱榮/...
芳月亭食堂的「粉膽肝」,也是彰化市老一輩市民共同記憶的舌尖平民美食。記者何烱榮/攝影
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