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挑戰遊客膽量 麻糬蟲蟲大餐你敢吃嗎?

2019-01-14 11:01聯合報 記者林敬家╱即時報導

彰化縣最近各鄉鎮都出現波斯菊花海,吸引民眾拍照打卡,埔鹽鄉南新社區舉行第六屆花海節,周末依舊吸引大批外地遊客賞花,在地居民帶來自種的小番茄、蔬菜、南瓜等農場品展售,還有青年將糯米製成栩栩如生的雞母蟲、蚯蚓斗,吸引民眾嘗鮮。

南新社區村長施正賀指出,最初農民利用休耕期種下波斯菊,因面積達10公頃,看起來相當壯觀,加上附近的彩繪牆和社區造景,連續多年都受矚目,今年雖然沒有往年開得茂密,但設置拍照場景,分享照片的民眾仍相當多。

埔鹽鄉是糯米的原鄉,但種植面積逐漸減少,當地青年施佳河的父母也種稻,他發揮巧思,將糯米做成蟲蟲造型吸引遊客,白色麻糬沾上巧克力粉相當逼真,並非民眾都敢嘗試,他指出,近年看到社區活絡發展,但人口仍持續老化,因此在社區年度大活動中展現創意,顛覆民眾想像,準備40盒蟲蟲點心銷售一空。

埔鹽鄉青年施佳河用糯米做蟲蟲大餐。記者林敬家/攝影
埔鹽鄉青年施佳河用糯米做蟲蟲大餐。記者林敬家/攝影
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雞母蟲造型的麻糬。記者林敬家/攝影
雞母蟲造型的麻糬。記者林敬家/攝影
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蟲蟲造型的麻糬點心栩栩如生。記者林敬家/攝影
蟲蟲造型的麻糬點心栩栩如生。記者林敬家/攝影
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