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龍眼林靠破廚房愛心送餐19年 台企銀出錢助翻新

2018-12-03 14:30聯合報 記者賴香珊╱即時報導

南投縣中寮鄉龍眼林協會今年將在台企銀協助下改善餐廚環境。記者賴香珊/攝影
南投縣中寮鄉龍眼林協會今年將在台企銀協助下改善餐廚環境。記者賴香珊/攝影
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南投縣中寮鄉龍眼林福利協會服務當地老弱送餐,19年來從未間斷,因經費有限,不少硬體簡陋老舊,台灣企銀日前資助翻新餐廚環境,盼其供餐狀況更衛生安全。

「磚塊、輪框加鐵架疊成灶,廚房竟是組合屋。」龍眼林協會總幹事廖振益說,會內經費拮据且食指浩繁,硬體上僅能先求有再求好,廚房和餐廳就是如此,台企銀每年編預算做公益,南投分行發現協會餐廚克難,願協助提報,待總公司同意而捐款幫忙改善。

理事長蘇如輝則表示,台灣企銀今年本來是要贊助餐費,未料到會內瞭解參訪時,一看到廚房和餐廳環境臨時又簡陋,南投分行主管相當不忍而傾力協助,之後連中區處長、董事長都親自下鄉瞭解,最終才能擴大資助改建餐廚區域。

施工技師總監曾睿筆說,舊有建物主結構是震災組合屋,因多次工程補強衍生連接性差、梁柱多等狀況,空間無法有效利用,也影響排水系統和衛生環境;而拆除後除整治外觀,也將簡化補強梁柱,改善廚房排水和用水系統,提升炊食效能和衛生,預計明年元月完工。

南投縣中寮鄉龍眼林協會今年將在台企銀協助下改善餐廚環境。記者賴香珊/攝影
南投縣中寮鄉龍眼林協會今年將在台企銀協助下改善餐廚環境。記者賴香珊/攝影
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南投縣中寮鄉龍眼林協會送餐給當地老弱19年,但餐廚環境克難,台企銀今年將出資助改...
南投縣中寮鄉龍眼林協會送餐給當地老弱19年,但餐廚環境克難,台企銀今年將出資助改建。記者賴香珊/攝影
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南投縣中寮鄉龍眼林福利協會服務當地老弱送餐,19年來從未間斷,但餐廚環境簡陋。圖...
南投縣中寮鄉龍眼林福利協會服務當地老弱送餐,19年來從未間斷,但餐廚環境簡陋。圖/本報資料照
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南投縣中寮鄉龍眼林協會服務當地老弱送餐19年,今年將獲台企銀資助改善環境。記者賴...
南投縣中寮鄉龍眼林協會服務當地老弱送餐19年,今年將獲台企銀資助改善環境。記者賴香珊/攝影
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