親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

台灣第一人! 邱國正入選美國陸軍戰院名人堂

長青椒農藥殘留超標20倍 彰化衛生局為中秋食安把關

2018-09-13 14:51聯合報 記者林宛諭╱即時報導

中秋節青椒、筊白筍等都是大家烤肉時熱門採購蔬菜,但彰化縣衛生局進行中秋節食品稽查,抽驗86件食品共有紅柿、長青椒及青椒3件蔬果農藥殘留超標、1件瓜子甜味劑超標,其中來自南投的長青椒農藥超標20倍,已勒令業者下架不得販售外,並移請來源廠商所在衛生局調查處辦。

衛生局抽檢有農藥殘留的長青椒殘留農藥撲克拉0.2ppm超出標準0.01高達廿倍,而來自雲林農民種植的青椒殘留的農藥撲克拉0.02ppm超出容許標準0.01ppm兩倍,紅柿依規定不得檢出歐滅松,卻檢出0.01ppm,還有瓜子檢出糖精超標。

彰化縣衛生局副局長尚筱菁表示,中秋食品抽驗包括月餅、餡料(豆餡、鹹蛋黃)、蔬果(葡萄、楊桃、哈密瓜、青椒、筊白筍、高麗菜、金珍菇等)、烤肉用食材(包含雞腿排、牛肉、豬肉、羊肉、文蛤、米血、草蝦、魚板、丸子、香腸、甜不辣、黑輪、年糕、百頁豆腐)還有醬油瓜子他(葵瓜子、等)共計86件。

檢驗項目包括微生物、動物用藥、防腐劑、漂白劑、殺菌劑、甜味劑、農藥、保色劑等項目,檢驗不合格率4.7%。

彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示,長期食用農藥殘留的蔬菜,容易造成肝腎負擔,建議民眾可優先選購當令蔬果,或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者,以確保攝食農產品的安全。

蔬菜清洗時,建議先以清水沖洗蔬菜根部,將根部摘除,再以水浸泡10至20分鐘,再沖洗二至三遍,水果則以水沖洗後,再去皮食用,均有助於去除殘留農藥。

衛生局也稽查縣內烘焙業共309家次,林毓芬也提醒消費者,選購月餅時要注意其使用的食品添加物,今年7月起已有「食品中不得使用不完全氫化油」新制上路,以減少人工反式脂肪酸對健康的危害,因長期食用反式脂肪易引發心血管、三高及代謝症候群等疾病。

彰化縣衛生局進行中秋節食品稽查,今天公佈抽驗結果,86件食品共有紅柿、長青椒及青...
彰化縣衛生局進行中秋節食品稽查,今天公佈抽驗結果,86件食品共有紅柿、長青椒及青椒3件蔬果農藥殘留超標、1件瓜子甜味劑超標,已勒令業者下架不得販售外,並移請來源廠商所在衛生局調查處辦。記者林宛諭/攝影
分享
彰化縣衛生局進行中秋節食品稽查,今天公佈抽驗結果,86件食品共有紅柿、長青椒及青...
彰化縣衛生局進行中秋節食品稽查,今天公佈抽驗結果,86件食品共有紅柿、長青椒及青椒3件蔬果農藥殘留超標、1件瓜子甜味劑超標,已勒令業者下架不得販售外,並移請來源廠商所在衛生局調查處辦。記者林宛諭/攝影
分享

中秋節超標反式脂肪

熱門文章

又生變! 南投中興30年老店 「梅園」明確定熄燈

2018-09-24 14:30

中秋放閃無極限 阿童自拍和比基尼辣妹帛琉濕泥秀

2018-09-24 10:58

影/他自掏腰包調查深澳灣 這些發現太令人驚豔了

2018-09-23 21:53

中斷30年北港媽、大甲媽首會面 為農民攜手平安遶境

2018-09-24 08:55

金門中秋博餅總決賽 71歲李允尚勇奪「狀元王」

2018-09-23 23:14

屏東鹽埔仔迎王遶境 獨特陣頭難得一見

2018-09-24 08:56

中秋節連假最後1天桃園封街烤肉 燒烤店多次翻桌供不應求

2018-09-24 10:44

中壢SOGO萬人封街烤肉 少女男神獻唱抽萬元Apple表

2018-09-24 13:14

台中北區車位難求 市府將閒置軍地闢停車場目前免費

2018-09-24 07:42

金廈中秋愛博餅 封街開博熱鬧滾滾

2018-09-23 23:49

有錢也買不到!豐原戶政所贈限量版「葫蘆娃娃」抱枕

2018-09-24 10:09

影/中壢萬人封街烤肉不用木炭 民眾:沒煙怪怪的但開心

2018-09-24 19:12

「白色地毯」來了 曾文溪每年此時有夠水

2018-09-24 07:31

台中敬老愛心卡明天起可搭計程車 市府防假刷卡真獲利

2018-09-24 10:59

大林「米蘭小鎮」是誰創意? 前鎮長:副縣長非發想人

2018-09-24 15:21

入秋金門好好玩 縣府發消費、住宿抵用券

2018-09-24 16:19

觀音議員選戰五搶二 3老將實力穩定、2新人待努力

2018-09-24 07:54

潤泰全球汙水排放管被質疑捨近求遠 業者:專業評估

2018-09-24 07:29

台中國光里中秋封街千人同樂 里長累進醫院檢查

2018-09-24 13:00

奇美博物館連假湧人潮!動物長輩圖祝賀中秋快樂

2018-09-24 12:46

平溪中秋天燈節交管上路 接駁轉乘資訊看過來

2018-09-24 10:27

桃市闢建草漯到青埔20米路 觀音直達高鐵10分鐘

2018-09-24 19:49

影/大陸推一帶一路 鹿草也有「一袋一鹿」

2018-09-24 09:24

穿上當年洋裝...9旬嬤拍沙龍照圓夢

2018-09-23 23:59

北市河濱公園烤肉 後續是否開放市民投票決定

2018-09-24 16:11

30日侯友宜電音趴 蘇貞昌老歌晚會尬場

2018-09-24 13:17

金門中秋博餅 上網博「六紅狀元」

2018-09-23 23:12

中興新村老店「梅園」擬熄燈 吸引顧客搶回味

2018-09-24 17:12

金門中秋博餅封街總決賽 71歲李允尚奪狀元王

2018-09-23 21:39

影/「十分天燈 十分幸福」平溪中秋首波天燈群升空

2018-09-24 18:56

彰化東螺溪欒樹節 上千人躺地賞景

2018-09-23 22:52

福德正神生日「賜福食」 三百年古廟讓遊客呷平安

2018-09-24 13:58

后里花舞館試燈 「星空」照花博

2018-09-23 23:29

影/視障自立賣咖啡豆做生意 防被客人騙有一套

2018-09-24 14:30

連假湧人潮 小琉球2天擠進2萬人

2018-09-23 23:56

博餅6顆骰子 「4點」為尊

2018-09-23 23:15

全球港灣城市論壇前夕 菲律賓市長參訪高市治水經驗

2018-09-24 13:56

離島好個秋/推廣秋冬旅遊 馬祖燒塔昇天祭

2018-09-24 13:29

日公司感念311 為花蓮道路健檢

2018-09-23 23:19

宣傳車「變形」違法 最重吊銷牌照

2018-09-23 23:46

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top