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自栽蔬菜做美食 父親節邀爸爸同享

2018-08-08 17:16中央社 台中8日電

僑泰中學觀光、餐飲、幼保科學生組成「小蠟燭志工團」,父親節到山陽國小帶領小朋友了解食農教育,用自己栽種的蔬菜烹調美食,在今天的慶祝晚會宴請父親,歡度佳節。

今天是父親節,許多小孩寫卡片送給父親,表達祝賀之意,僑泰中學「小蠟燭志工團」前往台中山陽國小,籌辦不一樣的父親節活動,志工們透過食農教育,教導孩子們健康飲食、親近土地,晚上舉辦父親節慶祝晚會。

僑泰中學社團活動組長余俊昌表示,3週前,先讓孩童將可食菜幼苗帶回家栽種,並在8日將長成的蔬菜帶到活動現場,學習如何料理不同食材。

志工們帶著孩子包餃子、做潤餅、炒米粉,還有專業的虹吸式咖啡教學、餐具認識、餐桌擺設等,孩子們將自己栽種的蔬菜做成各式美味料理,在父親節慶祝晚會上,邀約爸爸一同享用。

陳小弟表示,以往父親節都是畫張卡片送給爸爸,今年自己煮大餐請爸爸品嚐,很有成就感。

余俊昌說,透過活動希望可建立學生不同的視野,也希望可讓孩子與家長感受不一樣的父親節氛圍。

父親節食農教育

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