親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
賞燈會‧鬧元宵
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

新冷戰的橋頭堡:川普美國東進的「匈牙利障礙」

羞辱蔡總統?英文考題Tsai-englishit惹議 嘉中老師道歉

台中建國市場愛心食材 6據點有口福了

2018-07-12 23:21聯合報 記者喻文玟/台中報導

台中建國市場愛心食材交流平台,平均每月可提供高達4千公斤食材量,提供給社區發展協...
台中建國市場愛心食材交流平台,平均每月可提供高達4千公斤食材量,提供給社區發展協會或關懷據點供餐。 記者喻文玟/攝影
分享

台中第8處愛心食材交流平台,也是供應食材數量最大的平台昨天啟用,由台中市經發局、社會局與建國市場合作建置,未來每月平均可提供4000公斤未售完的新鮮食材,給社區發展協會或關懷據點供餐。

建國市場有700多個攤商,是台中最大的零售市場,每天剩餘的新鮮食材數量可觀,目前已規畫提供東信、十甲、東勢、合作、東南長青會、台中市照顧服務管理協進會6個據點。

經發局表示,建國市場愛心交流平台今年5月試辦,短短1個月提供食材6275公斤,蔬果類 3948公斤、魚肉類1430公斤、熟食類896公斤,共供應6328人次食用。

台中第8處、建國市場愛心食材交流平台啟用。記者喻文玟/攝影
台中第8處、建國市場愛心食材交流平台啟用。記者喻文玟/攝影
分享

經發局主任秘書蔡珍珍說,霧峰、豐原、西屯福安、太平公有市場、梧棲第一市場、豐原果菜批發市場、烏日這6個市場,平均攤數都在200攤以內,建國市場則有700多攤,部分攤商很有愛心,會主動加碼,看到當日剩餘的菜量少、菜色較差,還會私下捐出未售的蔬果、魚肉,讓每月供應量衝高到4000公斤。

建國市場自治會長會長蔡鈴欽說,熱心民眾林小莉也捐贈2個中古冰箱,讓愛心食材保存機制更完善,市場的攤商篩選很有經驗,能讓長輩吃得安心、安全。

市議員邱素貞、鄭功進、何敏誠表示,以往賣不完或賣相不佳的蔬果,只能回收給廚餘業者或直接丟掉,現在攤商都能發揮「剩食精神」,很有意義。

社會局說,愛心食材直接交給社區關懷據點,讓志工煮成菜餚,台中市8個據點累積一年下來超過上萬名長輩受惠,食材既不浪費,一舉兩得。

梧棲剩食廚餘

相關新聞

「年改鍋」療癒被改革者 「苦民所苦」涼菜很退火

2018-07-12 21:36

人面獅身、金剛、花豹岩 阿拉寶灣十大奇岩命名公布

2018-07-12 20:31

虎科大結合6所高工 與友嘉、勞動部簽訂產官學聯盟

2018-07-12 20:30

萬里消防隊還地於民 新址卻引民反彈

2018-07-12 20:06

瑞三礦坑故事多 地方盼開坑吸引遊客

2018-07-12 20:06

三芝百年洗衣窟現風華 公所整頓綠美化

2018-07-12 20:01

汐止義消里長有練過 出動捕蛇忙昏頭

2018-07-12 20:00

五股新五路昏暗難安 地方爭照亮回家路

2018-07-12 19:58

影/「裸:泰德美術館大展」從身體看西洋藝術史演化

2018-07-12 19:53

女學生跳樓監院糾舉 台南教育局這麼回應

2018-07-12 19:52

勇源贊助偏鄉學童 體驗驚奇旅行

2018-07-12 19:51

日本香川木工職人 傳授至善高中日式神轎手工技術

2018-07-12 19:50

育兒津貼將統一 柯P:不宜一直加碼

2018-07-12 19:45

北海岸夏日慶典 探訪和平島奇岩

2018-07-12 19:42

石門水庫解渴 桃園4公園下周一開放戲水

2018-07-12 19:31

高市青農聯誼會版圖擴大 美濃今天成立分會

2018-07-12 19:28

丁守中:因高雄氣爆下台的人當交通部長適任嗎?

2018-07-12 19:25

夏天就要衝海邊!新月沙灘海洋音樂嘉年華來了

2018-07-12 19:24

交大自製布袋戲電影 傳承技藝全員動起來

2018-07-12 19:21

雲縣府爭取近1.2億經費 換鍋爐抗空汙

2018-07-12 19:19

琉管站推出3D簡介短片 體驗海龜從螢幕「游」出來

2018-07-12 19:17

交通部長換人 爭取高鐵南延聯盟:儘速核定高鐵南延

2018-07-12 19:16

提前遞補不分區立委 蔣絜安:很意外

2018-07-12 18:33

國民黨雲林縣黨部主委 許宇甄回任拚選戰

2018-07-12 18:24

盼土地不再流失 花蓮「德武部落」施行護坡改善工程

2018-07-12 18:12

電影「兒子的大玩偶」 拍攝場景竹崎車站和老街落寞

2018-07-12 18:03

加護病房奇景 插管病患用趴的救命

2018-07-12 18:01

早年失學拼命讀完大學 1封信讓校長召她回校頒獎

2018-07-12 17:58

新竹香山濕地環教園區14日試營運 有音樂會和生態導覽

2018-07-12 17:54

為墾丁觀光注強心針 業者:已進加護病房了

2018-07-12 17:52

81氣爆裝置藝術「記憶的漣漪 」場域原為前進指揮所

2018-07-12 17:51

邀楊欣樺當芒果代言人 南瀛農產盼南高屏聯合行銷

2018-07-12 17:49

造福腦癌患者 高榮引進第五代加馬刀治療系統

2018-07-12 17:16

大武山下的木雕村 一次看足歷代木雕作品

2018-07-12 16:44

吳宏謀是誰的人馬? 韓國瑜:能幫高市即高雄的人馬

2018-07-12 16:22

美麗島民調居第一 柯P:模擬考第一名沒有用

2018-07-12 16:07

高雄市國小教師甄選 4433人錄取分發199人

2018-07-12 15:58

台中最大愛心食材平台 建國市場每月提供4千公斤剩食

2018-07-12 15:54

民進黨竹縣造勢大會 力撇鄭朝方太年輕、誰兒子之說

2018-07-12 15:47

熱門文章

桃市府秘書耍官威罵保全 鄭文燦:行為錯誤得負起責任

2019-02-18 13:10

高雄「包子女神」幫父賣水餃 粉絲大手筆訂1萬顆

2019-02-18 12:29

元宵也政治/好大的官威!元宵節差點讓他改成湯圓節

2019-02-19 10:00

越夜越美麗!全台元宵燈會總整理

2019-02-18 17:21

台灣燈會遊客爆大量 屏縣再多調200輛遊覽車備戰

2019-02-18 15:25

平地最美夜櫻步道在市區 羅莊上千株櫻花倒影美到爆

2019-02-19 08:07

南投燈會上演限制級? 生生不息雕像再惹話題

2019-02-19 09:05

工程付款延宕全國第一嚇跑廠商 張麗善要比照六都簡化

2019-02-18 12:48

影/台灣燈會海上煙火秀 今晚點亮大鵬灣

2019-02-18 21:00

影/挑戰全國最高測速桿 清境農場奔羊節羊咩咩拚超速

2019-02-18 14:59

網友票選最愛台南小吃 結果這一樣得第一

2019-02-18 15:04

愛心幼童扮燈籠 邀民眾捐發票救救植物人

2019-02-18 12:54

燈會勤務太操警嗆罷工 葉毓蘭:操死多少警察才覺醒?

2019-02-18 15:24

台灣燈會原鄉的北港花燈 今晚在朝天宮盛大啟燈

2019-02-18 21:07

影╱銅梁火龍太吸晴 南投縣長林明溱:21日再加一場

2019-02-18 21:06

元宵節賞花燈 還有這些傳統習俗不可不知

2019-02-18 15:32

風太大吹落兩架無人機 台灣燈會無人機空中秀臨時喊停

2019-02-18 21:33

影/交通號誌不良致孩童遭撞 北市交工處:塗銷該處斑馬線

2019-02-18 17:53

影╱台灣燈會總彩排 5架經國號衝場超壯觀

2019-02-18 18:05

高雄捷運延伸線二階段 交通部正安排審查會議

2019-02-18 21:39

台南農產公司搞烏龍 新增董事發現不合法又叫人辭職

2019-02-18 18:27

民進黨團3質疑林姿妙免費營養午餐跳票 宜縣府:刻意扭曲

2019-02-18 21:08

長達60多年未回歸祖籍 花蓮90歲阿美族嬤登記成功落淚

2019-02-18 15:47

新春捐發票送福袋 竹市稅務局元宵添好運

2019-02-18 13:00

貼心作弊 志工讓八里教養院生都抽中期待的禮物

2019-02-18 17:59

溪湖汴頭埔公墓改建公園 文史團體批:未清查就毀墓

2019-02-18 21:34

桃市議員王仙蓮回歸國民黨 藍營議會實質過半

2019-02-18 13:31

影╱鹽水蜂炮入夜炸裂火樹銀花 今晚只是小菜明更有看頭

2019-02-18 19:23

不只有蜂炮 月津港燈節成鹽水人新驕傲

2019-02-18 14:43

【即時短評】沒有浪漫台三線 鄭文燦模式搶客家票倉

2019-02-18 15:07

民進黨彰化縣將恢復三級黨部 30個鄉鎮聯絡處將成立

2019-02-18 15:25

台中想復辦東亞青運 令狐榮達:有難度但不放棄

2019-02-18 13:12

衝擊韓國瑜推觀光 壽山臭糞水排溢路面

2019-02-19 11:00

跟2歲童一樣大!暨大校園藏巨大蜂窩嚇傻師生

2019-02-18 19:01

台灣燈會屏東展燈 估約吸引800至1,000萬參觀人潮

2019-02-18 17:47

影╱台南鹽水蜂炮 今晚瘋狂開射

2019-02-18 19:25

影/舌頭帶路 高雄市再推美食地圖走庶民經濟

2019-02-18 18:06

影╱台灣燈會30年!過去29座歷年主燈模型首度公開

2019-02-18 17:56

武陵農場櫻花季 管制疏運至27日不再延長

2019-02-18 18:00

新北燈會今晚點燈 「戀愛島」吸引網美搶拍

2019-02-18 21:09

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top