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巨峰葡萄質量俱佳價格穩 農民笑呵呵

2018-06-08 20:14聯合報 記者何烱榮╱即時報導

又到巨峰葡萄成熟時,今年初風調雨順,彰化縣的巨峰葡萄豐收,質量俱佳,葡萄農一掃前兩年嚴重歉收的難過心情,普遍笑呵呵!永靖鄉農會今天搶頭香舉辦全縣葡萄夏果評鑑,總幹事林秀惠說,9日上午在農會前廣場有巨峰葡萄和農特產展售活動。

永靖農會全鄉巨峰葡萄夏果評鑑,得獎名次:冠軍江仲強,亞軍江伯彥、周秀梅,季軍邱慶文、江榮章、邱東宏;優勝邱陳美慧、黃柯綢、邱融、江南震。林秀惠說,在展售活動舉辦頒獎,家政班的婆婆媽媽將發揮創意,端出許多葡萄創意料理,保證讓人驚艷。

彰化縣是巨峰葡萄的故鄉,總面積超過一千公頃,歷任縣長都自豪「台灣的2顆葡萄,1顆就來自彰化」,面積以溪湖最多、大村居次,埔心、員林、二林和永靖也是產地。今天永靖農會邀請台中農業改良場退休副場長高德錚博士、作物改良課助理研究員葉文彬博士等專家評鑑。

葉文彬說,今年溫室葡萄已採收完畢,市場價格很好,平均每公斤100元以上,四月間更在台北批發市場創下每公斤350元高價;室外的巨峰葡萄進入盛產期,因果農都重視管理和套袋,質量俱佳,市場價格也穩定,果農收益應不錯,喜歡國產葡萄的消費者也有口福。

葡萄買回家要如何清洗?不少網路文章建議泡鹽水,再沖水洗過。葉文彬說,這是錯誤的農場文章,巨峰葡萄在「花生」一樣的大小時,果農就一串串套上紙袋,非常乾淨,也不會接觸到農藥;果皮外表出現一層白霧裝物質,是自然的現象,並非農藥殘留,消費者只要整器用水稍微沖一下,就能直接入口享受,像他都是直接吃,不洗。

又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,專家仔細討論葡萄的著色度、...
又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,專家仔細討論葡萄的著色度、果粒大小。記者何烱榮/攝影
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又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,專家仔細討論葡萄的著色度、...
又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,專家仔細討論葡萄的著色度、果粒大小。記者何烱榮/攝影
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又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,總幹林秀惠(右3).理事長...
又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,總幹林秀惠(右3).理事長陳吉星(右2)和專家一起促銷永靖葡萄。記者何烱榮/攝影
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又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,家政班推出葡萄創意料理。記...
又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,家政班推出葡萄創意料理。記者何烱榮/攝影
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又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,家政班推出葡萄創意料理後合...
又到葡萄成熟時,彰化縣永靖鄉農會率先舉辦巨峰葡萄評鑑,家政班推出葡萄創意料理後合照留念。記者何烱榮/攝影
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