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王品尾牙禁酒 戴勝益籲中市跟進

2018-03-08 23:43聯合報 記者洪敬浤余采瀅/台中報導

益品書屋創辦人戴勝益今在台中舉行餐飲文化書展,他建議台中市長林佳龍,尾牙當天禁止...
益品書屋創辦人戴勝益今在台中舉行餐飲文化書展,他建議台中市長林佳龍,尾牙當天禁止員工喝酒,發揮社會責任。 記者洪敬浤/攝影
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尾牙時多少會喝兩杯,但王品集團、益品書屋創辦人戴勝益昨在台中辦書展,強調王品禁止員工在尾牙當天喝酒,善盡社會責任,他呼籲台中市長林佳龍跟進。中市新聞局長卓冠廷說,尾牙禁止公務員飲酒,符合嚴防酒駕精神,也有政府帶頭示範作用,將進一步研議。

戴勝益與中市民政局合作,在中市新住民藝文中心舉行「餐飲:翻轉孩子的未來」主題書展,即日起展至3月22日;現場有400冊精裝餐飲圖文書籍,包含各國料理、甜點與飲食文化等。

戴勝益在書展開幕說,尾牙當天,王品員工喝酒要記大過,一整年365天只有這天不能喝酒,因為大家都有社會責任,建議台中市長林佳龍跟進,禁止員工在尾牙喝酒。

吳寶春麵包店公關指出,戴勝益曾向吳寶春建議,吳寶春覺得有道理也跟進,已連續3年尾牙時員工都不飲用酒品。

尾牙吳寶春林佳龍

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