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年節限定!農會推醬油禮盒 限量一千組

2018-01-30 09:43聯合報 記者余采瀅╱即時報導

台中市農會與農友契作本土非基改大豆,去年與業者合作,推出經210天熟成釀造的「大純釀醬油」,年節將至,最近結合豆味噌及香菇拌醬推出「御醬珍釀」禮盒,限量一千組,開賣數天,已熱銷100組。

台中市農會總幹事林育葦表示,市農會與農友契作本土非基改大豆種植面積為5公頃,未來將擴增至10公頃,為替農民增加收入,去年市農會與業者合作生產「大純釀醬油」,由於須經210天熟成釀造,一開始每月只能釀造2千瓶,開賣後供不應求,逐漸提高生產量,目前每月可釀造4千瓶。

台中市農會推廣部主任張銘政說,「大純釀醬油」嚴選契作國產非基改大豆及大雅小麥為基底釀造,不含防腐劑及色素。為迎接年節,農會也推出豆味噌及香菇拌醬,豆味噌以台中非基改大豆及新米製造,歷經120天熟成;香菇拌醬則採用新社香菇及素肉為基底,拌醬清爽不膩。

「御醬珍釀」禮盒內含大純釀醬油、豆味噌及香菇拌醬,目前在台中市農會銷售,每組450元,限量1千組,訂購電話:04-25262110轉230。

「御醬珍釀」禮盒內含大純釀醬油、豆味噌及香菇拌醬,限量一千組。記者余采瀅/攝影
「御醬珍釀」禮盒內含大純釀醬油、豆味噌及香菇拌醬,限量一千組。記者余采瀅/攝影
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年節將至,台中市農會推出「御醬珍釀」禮盒,限量一千組,開賣數天,已熱銷100組。...
年節將至,台中市農會推出「御醬珍釀」禮盒,限量一千組,開賣數天,已熱銷100組。記者余采瀅/攝影
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