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國小生頂樓種菜捨不得吃 被媽媽煮掉還大哭

2017-12-09 18:01聯合報 記者喻文玟╱即時報導

台中市的國小近年瘋食農教育,何厝國小和西屯區農會合作屋頂種菜,4間教室長的空間,從幼兒園到小六全校投入,葉菜類短短1個月就長得又大又美,小朋友驚嘆連連,有學生採收了捨不得吃,被媽媽煮了還大哭!

何厝國小去年開始在教室頂樓仿照傳統種菜,4間教室的長度,把菜圃隔成3個溝渠、4個田畦,每個田畦上種5棵葉菜。1個月採收期到,看到「肥美比臉大」的青菜,又驚又喜,有的老師當天就在班上燙麵線、燙青菜,或是做成生菜沙拉午餐加菜。

教務主任陳雅慧說,去年有一名低年級學生採收了菜帶回家,捨不得吃,冰在冰箱每天看,媽媽怕菜爛掉煮成晚餐,他看到自己種的菜上桌卻大哭:「菜被煮掉了!」

何厝國小陳姓家長說,兒子很挑食,不愛吃青菜,怎麼勸都不聽,自從參與頂樓種菜後,每天回家分享抓蟲、灌溉,採收青菜很有成就感,帶回家主動想跟媽媽一起洗菜,有時多放一天就會問:「你們什麼時候要吃我的菜?」

主任陳雅慧說,學生種菜沒有使用農藥,會遇到蟲害、鳥害把葉子吃光光,孩子們每天抓蟲,寒假發現喜鵲會來吃菜,甚至殺傷力比菜蟲更大,還腦力激盪舖網子趕鳥。

何厝屋頂種菜,全校師生動起來,幼兒園孩子玩土、撒種子,高年級學生自己研究製作自動澆水器,中年級學生看了也想嘗試。

學生阮郁馨說,收成日老師帶全班分組烤肉,配上新鮮的葉菜一起吃,大家把煎好的肉片放在我們親自種的葉片上捲起來吃,非常美味,好開心。

台中市何厝國小位於市區,學校利用頂樓種菜,從幼兒園到小六都參與食農教育,小朋友自...
台中市何厝國小位於市區,學校利用頂樓種菜,從幼兒園到小六都參與食農教育,小朋友自己採收成果,會帶回家和爸媽分享。圖/何厝國小提供
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台中市何厝國小位於市區,學校利用頂樓種菜,從幼兒園到小六都參與食農教育。圖/何厝...
台中市何厝國小位於市區,學校利用頂樓種菜,從幼兒園到小六都參與食農教育。圖/何厝國小提供
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何厝國小朋友採收成果,在學校午餐加菜或帶回家和爸媽分享。圖/何厝國小提供
何厝國小朋友採收成果,在學校午餐加菜或帶回家和爸媽分享。圖/何厝國小提供
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台中市何厝國小位於市區,學校利用頂樓種菜,從幼兒園到小六都參與食農教育,種出來的...
台中市何厝國小位於市區,學校利用頂樓種菜,從幼兒園到小六都參與食農教育,種出來的蔬菜,又大又肥,孩子們開心不已。圖/何厝國小提供
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幼兒園食農教育

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