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種稻也能開賓士 明道大學培養農業菁英

2017-11-30 23:13聯合報 記者林宛諭╱即時報導

彰化明道大學培養青年學子投入精緻農業,精農系學生歷年來有15人入選百大青農,更爭取到農業公費專班,今年更與西螺鎮農會合作,首度栽種養生新品種黑米,今天黑米收割慶豐收。

明道大學校長郭秋勳表示,明道大學去年開始獲得農委會補助,成立農業公費專班,是全國唯一一所成立農業公費專班的私立大學,明年將再招收30名新生,今天明道的有機水稻開始收成,公費專班學生也投入收割行列,並發表第一年試種的黑米,由雲林農會代驗代銷。

西螺鎮農會總幹事廖錦富說,未來由明道大學指導學生和青農栽種水稻,農會負責行銷,成為產官學一條龍服務。

提供黑米新品種的農試所吳永培博士說,以前大家都說當農民賺不了錢,尤其是種水稻的,但他輔導的多位種有機水稻和農作的農民都是開賓士車,種田不是沒錢途,而是看怎麼種,明道大學有機農場有7公頃,他希望這只是個起點,應該再擴大面積,一年賺一、二千萬元不是問題。

百大青農陳啟宗是成大機械碩士,原本在上市大公司擔任工程師,為了照顧父母回鄉務農,他說,父母年紀大了,十年來農田只能租給別人種,否則就要任由荒廢,他回鄉後一切從零開始,先參加彰化縣府與明道大學合辦的農創學院,獲益良多,學到生物防治技術,減少使用農藥,他種的火龍果園,自己小孩在園裡可以隨意摘隨意吃,要打破以往大家都說農民自己要吃的種一區,賣給消費者的另種一區的刻板印象,種無毒安心水果,才能獲消費者信賴。

郭秋勳說,明道大學也響應政府新南向政策,今年也開設海外僑台商農業專班,對於培育海內外青農是不遺餘力,在業界已建立「明道青農」的金字招牌。

今年第一屆的農業公費專班學生徐聖評說,因父母是身心障礙者,從小是祖父母撫養長大,看到務農的祖父母年紀都大了,希望學農後未來可以接下祖父母的重擔。

明道大學培養農業菁英,精緻農業系學生就有15人曾入選百大青農,今年第二年爭取到農...
明道大學培養農業菁英,精緻農業系學生就有15人曾入選百大青農,今年第二年爭取到農委會補助農業公費專班,今天明道有機農場水稻慶豐收,並發表第一年試種的黑米。記者林宛諭/攝影
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明道大學培養農業菁英,精緻農業系學生就有15人曾入選百大青農,今年第二年爭取到農...
明道大學培養農業菁英,精緻農業系學生就有15人曾入選百大青農,今年第二年爭取到農委會補助農業公費專班,讓有意從農學子讀大學不用錢,今天明道有機農場水稻慶豐收。記者林宛諭/攝影
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百大青農陳啟宗是成大機械碩士,原本在上市大公司擔任工程師,為了陪伴父母回鄉務農,...
百大青農陳啟宗是成大機械碩士,原本在上市大公司擔任工程師,為了陪伴父母回鄉務農,他還將火龍果製成果醬,提升農產品附加價值。記者林宛諭/攝影
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