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溫泉業者辦論壇尋共識 籲修法開放可倡泡湯保健療效

2017-11-28 18:54聯合報 記者賴香珊╱即時報導

為帶動國內各溫泉區旅遊,中華民國溫泉觀光協會今在南投縣埔里鎮金都餐廳辦論壇,會中專家和業者頻提及,溫泉療效保健宣傳在國內受限,盼政府適度放寬或修法,促使該產業更蓬勃發展,也帶動地方觀光。

「倡療效!一年四季就都會有人泡湯。」中華民國溫泉觀光協會理事長李吉田說,國內對提倡療效的事務有諸多限制,溫泉也不例外,因無法公開宣傳溫泉對於人體的幫助,而被限制在觀光休閒使用,導致溫泉業在夏天或炎熱時分生意清淡。

台灣溫泉養生與美食論壇今就邀請知名溫泉作家楊麗芳、嘉南藥理大學觀光事業管理系教授林指宏、暨大學觀光系主任戴有德和助理教授曾喜鵬等專家學者從國內外經驗或策略論述,吸引國內15處溫泉區,逾百名北中南東溫泉業者出席。

而從楊依各國溫泉利用概況和實例、林的溫泉健康旅遊策略擬定,至曾明確指出溫泉療效認知對健康影響,全著重在「溫泉保健療效推廣」,曾喜鵬說,國人對泡湯仍停留在休閒,對其保健功效認知薄弱,致市場需求度低而影響產業發展。

李吉田則說,其實義、法、日等國對於溫泉運用和保健理療均已在規劃進行,台灣卻尚未起步,甚至限縮,今透過論壇尋求共識,盼推動台灣溫泉保健和物理治療修法,委託立委召開公聽會,且邀集相關單位、協會和業者共同參與修訂。

然除探討國內溫泉產業策略推行困境外,溫泉協會也邀集高雄餐旅大學西餐系主任陳寬定和金都餐廳廚藝總監王文正以「中西合併」概念跨領域合作,結合國內各地特色食材推出台灣溫泉宴,也將提供食譜影音讓各地溫泉業者學習運用。

中華民國溫泉觀光協會邀集中西名廚跨領域合作,結合國內各地特色食材推出台灣溫泉宴。...
中華民國溫泉觀光協會邀集中西名廚跨領域合作,結合國內各地特色食材推出台灣溫泉宴。記者賴香珊/攝影
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國內溫泉業者今齊聚南投縣,盼政府適度放寬或修法可倡泡湯保健療效,促使產業蓬勃發展...
國內溫泉業者今齊聚南投縣,盼政府適度放寬或修法可倡泡湯保健療效,促使產業蓬勃發展。記者賴香珊/攝影
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中華民國溫泉觀光協會理事長李吉田(左)在高餐大西餐系主任陳寬定(右)指導下下廚。...
中華民國溫泉觀光協會理事長李吉田(左)在高餐大西餐系主任陳寬定(右)指導下下廚。記者賴香珊/攝影
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中華民國溫泉觀光協會以「中西合併」概念推出台灣溫泉宴,將提供食譜影音供各業者學習...
中華民國溫泉觀光協會以「中西合併」概念推出台灣溫泉宴,將提供食譜影音供各業者學習。記者賴香珊/攝影
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中華民國溫泉觀光協會今在南投縣埔里金都餐廳辦論壇,吸引國內15處溫泉區逾百業者出...
中華民國溫泉觀光協會今在南投縣埔里金都餐廳辦論壇,吸引國內15處溫泉區逾百業者出席。記者賴香珊/攝影
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