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第五市場花漾饗宴千人辦桌 30日開放訂桌

2017-10-29 08:48中央社 台中29日電

台中市第五市場千人辦桌又來了,去年開放報名不到5分鐘百桌即預約一空,今年搭配花博推出「花漾饗宴」,每桌12道菜只要3990元,30日上午10時起開放預約。

台中市經濟發展局延續去年第五市場辦桌的熱烈迴響,今年以「花之饗宴」為主題,結合花與美推出「花漾饗宴」,每桌只要3990元,就可吃到超過6000元以上的料理。

經發局與第五市場共同宣布,今年的千人辦桌將於11月12日晚上6時在第五市場封街上菜,並從10月30日上午10時起在「台中食尚好樂市場」網站開賣。

台中市政府經濟發展局長呂曜志表示,迎接2018台中花博到來,第五市場推出的花博料理,大都採用市場食材,邀請具有30年以上餐飲經驗的新林餐廳董事長康宏志為這次千人辦桌負責上菜,12道菜包括賜喜拼盤、台式跳牆、紅蟳河粉捲、台式鱈魚、花雕醉蝦、一品參、人參燉雞、米糕及芝麻蝦捲雙拼、紅燒牛腩、香菇貢丸湯、蛋糕、甜湯等。

第五市場自治管理會會長李西東指出,去年推出的千人辦桌,一開放報名,只花了4分58秒就預約一空,今年的千人辦桌為宣傳花博的低碳環保主軸,特別邀請外燴業者現場提供非一次性餐具,且不提供塑膠袋,麻煩民眾自備餐具打包食物。

花博餐具塑膠袋

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